盘点你不知道的，郑州10家不为人知的美食小店？
国庆假期已经过完，大家是不是还沉浸在过节的氛围中不能自拔！需要再去郑州的美食小店治愈一下，平时给大家推荐的都是烩面和胡辣汤，实在是太乏味了，今天给大家推荐几个特色的美食小店，是不是都很熟悉呢？品品味凉粉这家凉粉店在互助路口，实在是如雷贯耳的存在啊！最有名的就是凉皮、米皮、凉粉“炒三掺儿”，炒凉粉因为是稀的基本上已经无处不在了！整体呈现的颜色是酱色，而且很明显能看到辣豆瓣酱的豆瓣在。
管记凉皮郑州凉皮的老字号，历经数次搬迁，落户黄河路后，如今还开了分店。不管在哪儿，生意都挺红火。麻辣烫、凉皮、米皮、擀面皮样样受欢迎，凉皮是用纸碗装的，少的可怜人，门口的白吉馍也不错，小吃控们常去光顾。梁老三麻辣鸡头走进国棉四厂，直奔梁老三麻辣鸡头，香辣可口，酥软不腻，吃到嘴里特别有嚼头，细嫩的鸡爪入嘴即化，米线也很劲道，透露出一股强烈的香辣味，如果你喜欢吃辣，这家店肯定能够让你畅快淋漓，如果你不喜欢吃辣，肯定会眼泪直流。
候记生煎包郑州伊河路侯记生煎包，最诱惑我的就是：纯瘦肉的陷，肉馅不但瘦而且嫩，鲜香诱人的汤汁是第一次尝到，吃完生煎包，盒子里的汤汁我是一点没放过。另外店长会提醒：先咬一个小口，慢慢的吸允里面的汤汁，再品尝鲜香的肉馅和酥脆的皮子。七夕米线拥挤的关虎屯主街上，角落一个不大的地方沿街摆了几张小桌椅，没有店面只是个摊，食客却出奇的多，每每去都是排队。
还记得第一次吃的时候，嘴都快被麻透了，重口、辣，吃完十分过瘾。之后随着关虎屯拆迁，这个每晚繁华到深夜的关虎屯主街成为记忆，找不见了它的踪影!如健热干面如健热干面在郑州存在好多年，最早是在黄河路开店，每天来吃热干面的顾客不计其数，它家最出名的就是牛杂热干面，芝麻酱的香，辣椒油的辣，牛杂的鲜嫩爽口，再买个白吉馍和汽水，味道咋越吃越香，越吃越想来。
姜记刀削面“想吃面食，你可来对地儿了，郑州前进路的姜记刀削面，我吃了多少年了，看着它从最早的只能放下几张小桌的店变成现在的大店面。”一说起前进路上的美食，郑州的吃货们都会很兴奋。邢中原杂面条风靡大郑州的网红杂面条，晚上淮北街，九点多店里人挤人，端着碗找了半天才成功拼桌。可能是期望值过高，杂面条并没有想象中那般惊艳。
店里的卤制品很受欢迎，卤鸡爪脱骨入味，麻辣咸香。路过可以进来尝尝，没必要专程跑一趟。沙记博爱丸子汤沙记博爱丸子汤的老板扬汤止沸，盛了一碗羊杂汤和一个饼，总共才五块钱。用勺子挖入指甲盖那么多的辣椒油，推开碗里清香的葱花和香菜，把锅盔掰碎放进去，先喝完一半汤，再让老板续上满满一碗，羊肺和双肠的味道也烫出来了。
