有壳的小米是小米，有壳的小米是小米。据我所知，最有名的黄米是山西沁县的钦州黄米。小米虽然在很多人眼里是杂粮，但情况已经明显好转。无论是在种植面积还是产量上，小米都远高于小米。至于中国优质小米产区，据笔者了解，山西沁县和辽宁朝阳是比较有代表性的。
哪里有卖比较好的黄小米的？
据我所知，黄小米最有名的非山西沁县的沁州黄小米莫属了。目前，我所知道的山西沁州黄小米除了在当地可以买到，其它地方粮油批发没有的话，可以通过网购渠道购买。这里给大家科普一下，作为了解。沁州黄小米是中国四大名米之一，也是国家贡米，它含有很多的营养物质，它不仅含有很丰富的矿物质，而且也是非常好的养胃食物，熬出的粥米油丰富，是产妇调养身体的食补佳品。
中国谷子最新分布情况如何？优质小米产地在哪里？
谷子和小米的关系就好比是稻谷和大米的关系一样。带壳的小米就是谷子，脱壳后的谷子就是小米。自古以来，中国就是谷子的发源地，小米在中华民族的食谱中也存在了数千年之久！几千年来，我国的谷子大多种植在北方地区，河南，河北，山西以及最北边的吉林省都有种植，而且至今在当地的粮食消费过程中发挥着重要作用。至于说我国优质小米产区，据笔者了解，具有代表性的以山西沁县和辽宁朝阳为主。
谷子古代中国人的主食！谷子目前在我国的粮食构成中只能以小杂粮的角色出现，作为一种耐旱的作物，其分布区域几乎都在北方省份具体而言是黄河以北的，但是种植较为分散，而且种植总面积不大，很多地区都是把它作为非第一选择来种植，而且多种植自然条件不好的土地中。谷子作为原产于我国的一种粮食作物，在一千多年前还是我们北方地区祖先们最最主要的口粮作物，很多古诗以及古籍中的粟指的就是谷子。
可惜后来随着小麦这种外来物种在中国北方的大规模种植，小米这种中国本土的粮食作物逐渐被人们冷落，逐渐淡出了大家的主食餐桌。至今只能以一种杂粮的形式存在，种植面积总产量和分布面积都远不及历史最高时期。根据最新的种植分布来看，我国的谷子分布区多在黄河以北，其中河南、山东、河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林是我国的主要种植区！山西，辽宁小米养人！小米虽然在很多人眼里是杂粮，但情况已经明显好转。无论是在种植面积还是产量上，小米都远高于小米。
