所以做这个菜，桃妹是算比较有经验的，下面就来说说，这个麻辣的炖大鹅火锅怎么做吧。第三步：川式麻辣鹅肉火锅。铁锅炖大鹅怎么做好吃？鹅肉虽然说是营养美味的食材，如果不懂得烹饪做出来的炖鹅味道也会相差甚远，要想做出来的铁锅炖大鹅好吃，需要注意的主要有以下两点：●【去腥增香】：鹅肉的腥味比普通的家禽都要高，鹅肉中的腥味去除，炖出来的鹅肉才会更为美味，鹅肉在炒制前先浸泡去掉血水，然后再加入葱姜蒜爆香，同时从锅边淋入米酒，这样可以去掉鹅肉中的腥味，经过这样的炒制鹅肉会发出浓浓的鲜香味道。大鹅怎么炖好吃？鹅在家禽当中算...
更新时间：2022-04-20标签： 麻辣鹅煲好吃四川麻辣鹅煲怎么做好吃四川麻辣鹅怎么做 全文阅读