巴奴品牌定位：毛肚火锅餐厅2012年，巴奴公司对品牌全面梳理，明确产品是前面的1，服务和装修是后边的0，或者说做一道菜，服务和装修只是配料，产品才是主料，所以“服务顾客吃好比服务好顾客的人重要”，并终确定巴奴为：巴奴是以“毛肚”为特色的火锅，且只做把顾客围聚在一起的大锅形式的毛肚火锅门店；并一反火锅行业“以服务取悦顾客”的经营模式，坚信“产品主义”一定会超越“服务主义”，以“真材实料”的菜品赢得了顾客口碑，也让更多人吃火锅、想毛肚，吃毛肚、到巴奴。如何看待餐饮行业的过度服务？谢谢邀请，这么说吧，现在餐饮业...
更新时间：2022-04-11标签： 火锅巴奴天堂西安服务巴奴火锅服务怎么样西安人的火锅天堂 全文阅读