野猪的体脂率平均要低于8%,而家猪的体脂率平均在18.2%,是野猪体脂的2倍要多,可能数字不直观,我们来看一下对比:上图中左边为家猪肉,右边为野猪肉,显然,家猪肉不但皮下脂肪比野猪要厚,在瘦肉中有脂肪层穿插其中,而野猪肉除了皮下那几乎可以忽略不计的脂肪外,瘦肉更是血红的,没有一点点的多余的脂肪。为什么野猪肉不好吃?九几年的时候,我的一位长辈不知道从哪弄来了一头野猪,大约有个两百来斤,那是我第一次看到真的野猪,它有着黑色的毛发,摸上去有些扎手,很粗糙,耳朵比家猪要小很多,两个外翻的上犬齿看起来就凶的很。图源...
更新时间:2022-04-07标签: 野猪的弱点在哪里森林野猪在哪里野猪弱点在哪 全文阅读