面粉中雪花粉好还是砂子粉好还是雪花粉好一些,这个也要看什么品牌了按一般大型正规面粉厂的级别来说,雪花粉比砂子粉的面筋高一些2,雪花粉适合做什么吃的雪花粉适合做面包、饺子、拉面、包子、馒头等等,雪花粉细腻、颜色也最白,蒸出的馒头、饺子卖相好、色泽佳。面粉是一种由小麦磨成的粉状物,按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉,高筋面粉最适合做拉面和龙须面这种面食,擀饺子皮也可以,超市里常见的雪花粉,也是高筋面粉的一种,和普通面粉区别不大,是面粉里面的特一特二标准,只不过雪花粉的...
更新时间:2022-08-09标签: 面粉雪花粉适合做什么用面粉雪花雪花粉 全文阅读