水果榨汁过程中,刀片高速旋转,使植物细胞破碎,同时会与氧气发生酶促氧化,水果中的维生素C大部分流失。现在,最流行的水果吃法是榨汁。其实单纯喝果汁会导致热量摄入过多。因为一杯果汁通常需要几种水果。例如,一杯400毫升的橙汁至少需要3个橙子,100克橙子有47卡路里,一个中等大小的橙子大约有200克,100克大米有116卡路里。一般3个橘子的汁相当于两碗米饭的热量。水果直接吃和榨汁哪种比较好,营养更高?现在吃水果最流行的方式,莫过于榨汁了。事实上,单纯喝果汁,会导致摄入热量过多。因为,一杯果汁通常需要好几个水...
更新时间:2022-05-18标签: 榨汁和料理哪个营养价值更高榨汁料理更高水果营养 全文阅读