顾名思义,转基因食品是由转基因动物、植物或微生物制成的食品。玉米、大米等转基因作物制成的食品,主要使用种子淀粉和部分蛋白质油脂,而外源基因表达的蛋白质占总重量不到1%。而转基因大豆油中的转基因成分甚至可以忽略不计,甚至没有,因为转基因成分要么是核酸,要么是翻译表达的蛋白质,而大豆油是脂质。什么是转基因食品?转基因食品顾名思义是利用转基因动物植物或微生物制成的食品。目前民众关注的最多的还是转基因植物来源的食品。因为转基因动物的研究和商业化相对比较少,目前只有美国在商业化生产销售转基因三文鱼。我国的转基因鲤鱼...
更新时间:2022-05-02标签: 哪些食品是转基因的转基因 全文阅读