乌龟汤怎么做?乌龟与甲鱼有些相似,日常滋补食用,人们吃甲鱼比较多,若作为清热解毒养生的药用,则多选乌龟。乌龟煲汤,与甲鱼也差不多,一只乌龟没多少肉,炖时可以放几块排骨,与排骨一起炖汤,增加鲜味。炖法与平常的炖汤也差不多。乌龟排骨汤【主要食材】:乌龟两只、排骨一根、姜片5片【调味料】:料酒1勺、食用盐适量【制做方法】:1、猪排骨一根洗净,剁成块,在滚水中氽去血水,再用清水洗净后放入锅里,加入适量的清水、姜片开始炖。2、乌龟宰杀好后,剁成块,锅中烧热油,把剁好的乌龟放入爆香,放点料酒除腥。(不想在锅里爆一下,...
更新时间:2022-04-28标签: 大乐斗汤阅历 全文阅读