谢谢邀请餐饮企业成本主要分:食材成本,人力成本,能源成本,房租等!也可分为变动成本和固定成本和半变动成本。感谢邀请!作为餐饮职业经理人,专业研究餐饮的中心,认为餐厅实际运行中人力成本的降低应该从以下几个方面来考虑,第一严控招聘关,招聘能力强,有工作经验的员工,有利于提高工作效率。餐饮企业怎样减少成本?谢谢邀请餐饮企业成本主要分:食材成本,人力成本,能源成本,房租等!也可分为变动成本和固定成本和半变动成本。食材成本通过合理的订货方式:预估好营业额,通过定期盘点计算出千元用量、万元用量、百元用量都可以,用周或...
更新时间:2022-04-20标签: 餐厅成本降低餐厅成本怎么算怎么降低餐厅成本 全文阅读