切好的羊杂,盛在漏勺里放滚着的羊汤烫透,汤碗里给香菜和盐,烫好的羊杂倒碗里,浇满羊汤,研进黑胡椒碎,就是一碗令人垂涎的羊杂汤了,再配上一个嘎嘣脆的芝麻烧饼,一递一口的进行,那感觉跟神仙没什么区别。是三部曲,做出称心满意的羊杂汤来。好吃的羊杂汤只存在三个地方:一是羊杂汤老店,一是牧区牧民家里,再就是自己在家做的。单县羊杂汤怎么做?1、先做羊汤。用羊筒骨、脊骨、头骨、蹄骨等杂骨5000克,剁断放清水中泡出血水,在放锅中加没过骨头的水,加50克料酒,烧开焯水15分钟,捞出放清水中冲洗干净,再放入锅中加入20公斤...
更新时间:2022-04-20标签: 羊汤单县羊杂熬制好喝怎样熬制才好喝单县羊汤单县羊汤的羊杂怎么煮 全文阅读