2、水果的仓储，配送比较麻烦。1、国内水果的单个订单金额太小，配送成本太高。如果你要做，建议做应季水果批量预定，批量配送。至于水果“同城配送 实体店”难做，难在哪？可以参考下文。5、每周推出一两个新套餐，也就是不同水果的不同搭配，既标新立异而且能卖上价钱可以两款低档水果搭配一款高档水果。
想做水果同城配送＋实体店模式，可行么？
这种模式不算新鲜，2015年就有相关新闻报道。京东超市利用众包模式做过此类尝试后来失败。如果你要做，建议做应季水果批量预定，批量配送。目前线下各个小区周边均有实体店，线上有各大生鲜电商，留下的市场份额已经不大。近些年，由于电子商务的冲击，不少实体店被迫转型升级。为了适用消费者购物习惯，商家们将目光投向了“同城配送 实体店”模式。
至于水果“同城配送 实体店”难做，难在哪？可以参考下文。1、国内水果的单个订单金额太小，配送成本太高。而几乎所有住宅区附近500米以内都有小水果摊，除非网上特便宜，谁愿意吃个水果还要在家等几个小时啊。毕竟，下班途中顺道买点水果还是挺方便的事情。2、水果的仓储，配送比较麻烦。比如人家要个2斤葡萄，个人买的话，提个塑料袋就行，但如果要配送，就需要放到盒子里面，而且得放泡材，用纸箱包装。
3、水果这玩意，比较难标准化，难以形成口碑效应。比如西瓜，很难保证你的客户拿到的都是甜度满意的西瓜，如果线下，一般人忍忍也就算了。而线上的，只要一次不满意，顾客就再也不来了。4、日常购买水果最多的是两类人，一是家里的大妈，送完孙子上学，去买菜，买菜的时候随便买水果。这类人不会上网，而且对价格斤斤计较，所以很难成为目标客户。
第二类则是都市女白领，像那总晚上不吃饭，只吃一个苹果的那种。这类人倒是非常很优质的客户，但这类客户一般网购的话，比较亲赖那些进口水果，比如车厘子之类的。以上，其实都只是技术层面的。最难的当然还是推广，地推也好，平面广告也好，电视广告也好，都是非常烧钱的。也许有人认为，“只要自己的产品好，就能形成口碑，慢慢销量就会起来，因为顾客总是识货的”。
但事实上，很多时候人们的购买决定是非常感性的，尤其是当购买金额比较小的时候。再说，就算你产品好，前提也得是“人们知道你的存在”，现在早就不是“酒香不怕巷子深”的年代了。如何做好推广呢？1、做好产品包装。找几个人，去大型广场附近（电动车或者自行车，后面放一个保鲜箱，里面放产品）开始地推。每份订单上都放一份传单，上面写着网上订购买一送一（赠的一，可以是小份的一）等等各种诱惑字眼。
让人们通过扫码来完成网上订购。2、再找几个人，不是周末，而是工作日去商圈和大型写字楼。干同样的工作。3、再找几个学生兼职派发传单，主要是地铁、公交站，和人员聚集的地方。4、网上店铺要装修好，产品要给力。这样的话每个月搞几次这种地推能大大的把线下的购买力转移到线上。水果不是生活必需品，从哪买都是买，现在都是感性消费，价格也都差不多，所谓电商的优势是消费者足不出户就能买到。
5、每周推出一两个新套餐，也就是不同水果的不同搭配，既标新立异而且能卖上价钱 可以两款低档水果搭配一款高档水果。6、做到每天订单有点增加就好。然后开始上其他水果产品。比如蔬果汁、净菜等东西！7、店铺每周要有促销活动或新品套餐，让消费者能感觉到你这个东西很重要。必要时弄些转盘摇奖也很重要，增加用户粘度和活跃度。
同城配送蔬菜水果，上午定下午送到家，价格比菜市场便宜，你们能接受吗？
我认为「能」这个万亿级的市场，已经有更多资本玩家入场了。想要做的话一定要有一个比较清晰的商业模式和思路。蔬菜、水果都是消耗品，家庭里必不可少的东西。要做的话注意的环节还是蛮多的，这种模式很容易复制。所以我个人建议在品控、价格、配送时效、服务这几个环节多注意。1、市场上的产品很多的，好的产品才能有好的客户反馈。
从产品源头，分装打包控制好产品品质。提高自己的产品品质。才能做出客户满意的产品。2、价格是每个客户关心的，怎么才能降低各个环节的成本，让客户享受到真正的优惠。产品的渠道价格优势、努力降低分装打包损耗、怎么降低配送费用。把成本努力降下去就能有让客户满意的价格。3、蔬菜水果类的产品很讲究配送时效，也不一定要上午定。
