在如此强大的团队协作下,原歌酒庄酿造了一系列的高品质葡萄酒,受到国内外葡萄酒爱好者们的好评。御马酒业 图片来源:bing获奖酒款: 御马酒庄甘堡西拉干红葡萄酒, 2013(2015年醇鉴世界葡萄酒大奖赛 银奖)1998年,加拿大籍华人尹向彬先生收购了御马酒庄后,就在中国葡萄黄金种植地带贺兰山东麓的青铜峡产区投建了这家隶属于御马酒庄的御马酒业。
御马酒业拥有超过两万亩的葡萄园,其中主要种植的葡萄品种包括:赤霞珠、梅洛、黑皮诺、西拉、品丽珠和蛇龙珠等红葡萄品种,以及霞多丽、雷司令、贵人香等白色酿酒品种。御马酒业年产葡萄酒七万多吨,是拥有强大生产力的国际化中国酒庄。除了不断提高葡萄酒品质,御马酒业还在谋求更加广阔的发展,譬如2006年时,它和中法合营酒庄王朝葡萄酒强强联合,成立了王朝御马酒庄(宁夏)有限公司。
王朝葡萄酒 图片来源:nipic.com获奖酒款: 王朝麝香葡萄酒, 2011(2014年醇鉴世界葡萄酒大奖赛 银奖)王朝葡萄酒始建于1980年,是中国首家中法合资酒庄,合资外方是世界著名的法国人头马集团。王朝葡萄酒最早位于天津市,后来在天津、山东、宁夏和新疆都建立起了高品质的葡萄园。天津产区作为王朝葡萄酒的发源地,其暖温带半湿润大陆季风性气候,十分适合种植白葡萄品种。
王朝葡萄酒是最早的中国高品质葡萄酒代表之一。从1983年开始,王朝葡萄酒长期为国宴指定用酒;1985年,王朝葡萄酒成为外交部驻外使领馆用酒并长期供应,到目前,它已经遍布231个我国驻外使、领馆,远销美国、加拿大、英国、法国、日本、澳大利亚等二十多个国家和地区。云南香格里拉酒业 图片来源:winechina.com获奖酒款: 香格里拉高原A6干红葡萄酒, 2013(2015年醇鉴世界葡萄酒大奖赛 银奖)云南香格里拉酒业创立于2000年,它最主要的葡萄园坐落在云南迪庆高原上,是世界上海拔最高、面积最大、最具特色的有机葡萄园。
迪庆高原平均海拔2400米,这里每日的平均日照时间长达13个小时,以及超过15℃的昼夜温差,使得这里的葡萄普遍拥有高达25%的含糖量。由于葡萄园里种植最多的品种是赤霞珠,所以除了含糖量很高外,葡萄的天然色素含量也很高。除了迪庆高原葡萄园,香格里拉酒业在山东蓬莱和河北卢龙产区也建有葡萄园。香格里拉葡萄酒因其特有的矿物感十足的高原葡萄酒风格,在众多国产葡萄酒中显得与众不同。
2016年,“香格里拉高原葡萄酒”得到了“国家生态原产地保护”认证。玉川酒庄 图片来源:vanistone.cn获奖酒款:玉川赤霞珠干红葡萄酒, 2014(2016年国际葡萄酒与烈酒挑战赛 银奖)玉川酒庄创立于2000年,位于秦岭山脉北川南麓的陕西蓝田县。在酿造方面,酒庄特意聘请来自世界知名产区加州纳帕谷的顶级酿酒团队,成为玉川葡萄酒的核心力量。
Jancis Robinson曾这样评价玉川葡萄酒:“精致、果味十足、气味芬芳并且有纯正的黑皮诺口感(无论在哪里种植都需要相当的技巧,更不要说在中国的山野之地)。这显然是一家值得引起任何人注意的新生代小型中国葡萄酒生产商。”贺兰神国际酒庄 图片来源:duzui360.com获奖酒款: 贺兰神珍藏版西拉干红葡萄酒, 2014(2017年醇鉴世界葡萄酒大奖赛 银奖)贺兰神酒庄创建于2007年,位于我国著名葡萄酒产区——贺兰山东麓。
目前酒庄拥有有机酿酒基地十万余亩,现已开发种植各类优质酿酒葡萄两万多亩。酒庄创新使用了倒“L”型种植管理模式,这样种植既方便葡萄藤冬季埋土、也有利于空气流通和光照均匀、还方便机械化作业。酿造方面,贺兰神酒庄的酿酒师史蒂夫,是法国为多家圣埃美隆名庄园和波美侯产区名庄园提供技术支持的酿酒团队OENOTEAM的核心成员。
2016年,由他主持酿造的贺兰神葡萄酒还得到过《贝丹徳梭葡萄酒年鉴》的推荐。仙谷兰轩酒庄 图片来源:duzui360.com获奖酒款: 仙谷兰轩霞多丽特级珍藏, 2016(2017年醇鉴世界葡萄酒大奖赛 银奖)仙谷兰轩酒庄成立于2007年,坐落在美丽的贺兰山东麓。在它的葡萄园中,最主要的酿酒品种为赤霞珠,其次是梅洛,以及少量种植的霞多丽和黑皮诺。
它是一个典型的精品小酒庄,2013年产葡萄酒21000瓶,2014年酒庄产量二十吨。在酿造方面,酒庄的红葡萄酒和白葡萄酒分别由两个酿酒团队负责,红葡萄酒由庄主李春光带领的团队主持酿造,白葡萄酒的酿造则交由法国酿酒师史蒂夫带领的团队完成。这样一来,大家各自发挥自己的长处,保证仙谷兰轩葡萄酒的品质。建庄至今,酒庄已在各项国际大赛中初露锋芒,除了在醇鉴世界葡萄酒大奖赛上获奖外,2015年,2014年份的仙谷兰轩橡木桶酿造霞多丽干白还在布鲁塞尔国际葡萄酒大赛中获得了金奖,为宁夏产区获得了荣誉。
北京波龙堡葡萄酒业 图片来源:blbwine.com获奖酒款: 波龙堡珍藏有机干红葡萄酒, 2014 (2017年醇鉴世界葡萄酒大奖赛 银奖)波龙堡有机干白葡萄酒, 2015(2017年醇鉴世界葡萄酒大奖赛 银奖)北京波龙堡葡萄酒业有限公司由中法合资兴建,成立于1999年,位于北京市房山区。在种植和酿造方面,酒庄完全按照有机生产方式种植葡萄和酿造葡萄酒,酿出的酒均符合法国“生物产品”的标准,而且在2009年,波龙堡葡萄酒业成为中国首家取得欧盟有机认证和美国有机认证的葡萄酒企业。
干红葡萄酒作为波龙堡的主要系列产品,受到中外著名葡萄酒专家的好评——波尔多葡萄酒协会副会长格扎维埃·卡罗、法国著名品酒师菲利普·加尼耶等法国葡萄酒行业重量级人物都认为:波龙堡干红葡萄酒的口感和法国名牌葡萄酒不相上下,而且因为使用的是有机葡萄,所以更加难能可贵。东方裕兴酒庄 获奖酒款: 东方裕兴戈蕊红干红葡萄酒, 2014 (2017年醇鉴世界葡萄酒大奖赛 银奖)东方裕兴酒庄建于2014年,坐落在贺兰山东麓最南端的红寺堡区。
酒庄开辟了以种植赤霞珠、黑皮诺、梅洛为主的约六百八十亩葡萄园,每年可产酒三百吨。酒庄主要品牌为“宁裕”和“戈蕊红”,均采用传统工艺自然发酵,经过法国橡木桶陈酿而成,其高品质为酒庄赢得了不少荣誉。蒲尚酒庄 图片来源:duzui360.com获奖酒款:蒲尚马瑟兰干红葡萄酒, 2015(2017年醇鉴世界葡萄酒大奖赛 银奖)蒲尚酒庄于2011年建成,它非常独特,是贺兰山为数不多的以红葡萄品种马瑟兰为主打品种的酒庄之一。
在酒庄七十亩的葡萄园中,除了马瑟兰,种植最多的品种为赤霞珠和梅洛。蒲尚酒庄主要酿造干红葡萄酒,产品主要是马瑟兰干红葡萄酒、赤霞珠干红葡萄酒以及混酿干红葡萄酒等。在2017年获得醇鉴世界葡萄酒大奖赛银奖之前,蒲尚马瑟兰干红葡萄酒就已经在不少国际大赛上赢得奖项。此外,蒲尚赤霞珠干红葡萄酒的品质也十分卓越,其中2013年份曾被《贝丹徳梭葡萄酒年鉴》推荐。
夏桐(宁夏)酒庄 图片来源:duzui360.com获奖酒款: 夏桐me蜜传统工艺半干高泡葡萄酒, NV夏桐酒庄隶属于法国酩悦轩尼诗酒业集团,该集团拥有酩悦香槟(Moet