关于小鱼怎么做好吃，其实我第一个想到的是酥炸小鱼。给钓鱼的麦粒上色，首先要确定楼主是做饵料用是做打窝用？如果只是为了打窝使用，纯粹的上颜色而已，可以使用相对大众化的方法。【慢焙小鱼】步骤：1.把小鱼去鳞挤去内脏，清洗好后沥干水，再装进大的容器中，加姜片，盐，料酒，胡椒粉腌至入味。
小鱼怎么做好吃？
关于小鱼怎么做好吃，其实我第一个想到的是酥炸小鱼。把小鱼处理干净，洗好沥水，放调料腌入味，然后裹上调好的面糊，进油锅炸到酥脆，吃起来真的很爽。不过，这个回答看前面好几位已经答过了，那，我就不重复了，来贡献个不一样的做法吧。我要说的这个做法，其实也算是农家做法吧，做它不难，但是是非常细碎的功夫，需要花时间用小火慢慢来将鱼焙干，这样做的最大好处就是，连鱼刺都是酥的，完全不用吐刺，吃起来还有股焦香劲儿，很是下饭。
【慢焙小鱼】步骤：1.把小鱼去鳞挤去内脏，清洗好后沥干水，再装进大的容器中，加姜片，盐，料酒，胡椒粉腌至入味。（注意腌的时侯盐要根据小鱼的量一次性放足）2.准备一个平底锅，先在锅中抹薄薄一层食用油防粘，然后把腌好的小鱼一条条平摊着摆进锅中，码整齐。3.鱼全部码好后，就小火慢慢煎了，不要心急，等一面彻底煎透焙到金黄后再翻到另外一面，也是同样的煎透煎金黄，然后把小鱼起锅。
4.重新在锅中放一丁点油，将葱白丝、姜丝倒进去煸至出香味，再倒入煎好的小鱼，淋少许的酱油，撒上辣椒粉，炒匀，这时侯可以尝下味道，如果淡了可以加盐，没问题的话，顺锅边淋一丁点的香醋，再撒上小葱叶子，翻均匀后就起锅，一盘好吃的慢焙小鱼就做好了。这个鱼和酥炸的不一样，它吃起来是干香干香的，很是下饭。和湖南风味的“火焙鱼”有点点相像，但那个更难做，首先需要湘江里野生野长的小肉嫩子鱼，然后焙好后，还要用花生壳，桔子皮之类的熏烤，一般家里想做实在太不容易了，SO，咱们就这样吃吃吧，反正也很好吃。
猪脚怎么做颜色好看？
猪脚富含胶原蛋白，营养丰富，适合坐月子催乳食用，同时猪脚也是中国人餐桌上的一道家常菜。猪脚常见的做法有卤猪脚，红烧猪脚，猪脚黄豆大骨汤，花生米烧猪脚，苦瓜猪脚汤。街头冷菜摊上常见的有卤猪脚，红烧猪脚， 在广东红烧猪脚，猪脚煲仔饭比较有名。猪脚要做的颜色鲜艳，可口诱人，看上去都有食欲，还要注意烹饪方法的运用及上色是关键。
钓鱼用麦粒怎么染红色？
给钓鱼的麦粒上色，首先要确定楼主是做饵料用还是做打窝用？如果只是为了打窝使用，纯粹的上颜色而已，可以使用相对大众化的方法。先去网上买几瓶牛B鲫和牛逼鲤，颜色有黄颜色的，也有红颜色的，或者去药店买一瓶维生素b2（为黄颜色），再准备好一些蜂蜜和一瓶曲酒。将干净的麦粒直接装入塑料瓶中，或者可以将麦粒在锅中干炒几分钟，去除麦粒中的水分，再装入瓶中，（切记不要装得太满，给麦粒吸收水分后膨胀留有余地）准备好一份凉开水，将牛B鲫和牛B鲤或维生素b2倒入水中，（颜色由楼主自选）蜂蜜和曲酒也倒入水中，进行搅拌。
然后倒入装有麦粒的瓶中，均匀摇晃一下瓶中的麦粒，使其均匀上色，过个几个小时将瓶子倒置过来，使上面的麦粒同样吸收水分。大概过个几天就可以用了。如果楼主将麦粒作为饵料使用，可以将麦粒洗净，放在蒸笼里面，把麦粒蒸至八分熟取出，切记不要蒸得太熟。然后放在凉水里降温，再捞出后稍微晾干，把麦粒装入瓶中，倒入牛B鲤，加几勺蜂蜜，再加入酿酒中使用的曲子，然后把瓶子密封，让其自然发酵，过个一两天后你打开瓶子，你会发现瓶子里竟有酒味，这就是粮食自身发酵和产生的酒味，酒味清香。
