您好！很高兴分享土豆丝怎么炒？土豆丝是一道简单的家常菜，主要原料是土豆，有清炒土豆丝，青椒炒土豆丝，酸辣土豆丝等等等做法，下面分享一道酸辣土豆丝的做法，好吃，开胃，细嫩，爽脆。用料：土豆：1斤辅料：（白醋一勺）盐：（适量）干辣椒：（二个）蒜：（二瓣）新鲜红辣椒：（一个）制作：1.土豆清洗干净削皮切丝，把切的土豆丝泡入冷水中，去除淀粉，防止土豆丝氧化变黑。
土豆丝怎样炒？
您好！很高兴分享土豆丝怎么炒？土豆丝是一道简单的家常菜，主要原料是土豆，有清炒土豆丝，青椒炒土豆丝，酸辣土豆丝等等等做法，下面分享一道酸辣土豆丝的做法，好吃，开胃，细嫩，爽脆。用料：土豆：1斤辅料：（白醋一勺）盐：（适量）干辣椒：（二个） 蒜：（二瓣）新鲜红辣椒：（一个）制作：1.土豆清洗干净削皮切丝，把切的土豆丝泡入冷水中，去除淀粉，防止土豆丝氧化变黑。
凉拌土豆丝怎么做？
凉拌土豆丝怎么做？相信付出爱是让自己幸福的最好方式，深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门，更多美食问答，请关注觅源良食，让我们给您答疑解惑！前两天，老妈去参加老同事的聚会，晚上回家的时候，带回一大袋子土豆，个不大，但看上去比较新鲜，老妈非常得意的说，这都是刚刚从地里收获的新鲜土豆，特别好吃，不是喜欢吃土豆嘛，这一大袋子，够我们家吃好多天的；看着老妈千山万水背回的土豆，心中无限感慨，这么远，老妈年纪这么大，还惦记我喜欢吃土豆，背回这么一大袋子，真是辛苦；第二天，我精心的用土豆做了两道美味的菜肴，制作方法都非常简单，特别适合夏季，口感爽脆非常下饭，一道凉拌土豆丝、一道酸辣土豆丝，中午吃的是凉拌的，晚餐吃的是酸辣的，中午饭的时候，等着老妈回家，老爸说你妈去叔叔家了，晚餐的时候，又等老妈回家，老爸说，你妈刚刚来电话，不回家吃晚饭了；老妈的晚年生活非常精彩，每天都是走亲访友、逛街购物、学习排练外带表演节目，由于土豆丝，让我莫名的感到失落，原来我是多么的期望爸妈精彩的晚年生活能一直这样，时光一天天的飞逝，爸妈一天天的老迈，我真希望爸妈能永远的这么健康快乐；凉拌土豆丝，做法简单，只要您喜欢吃，我可以经常做，但我期望二老，能一直健健康康的，让我能随时和您一起吃晚餐、吃午饭，做您喜欢吃的菜肴，写到这里我的眼眶湿润了，情绪有点低落，我知道我担心什么、害怕什么，但我只能更加珍惜往后的每一天，珍惜爸妈给我的美好时光；凉拌土豆丝怎么做？我将自己从低落的情绪中，强硬的拉了回来，珍惜当下，不要以后的某一天，再去质问自己，时间都去哪了？凉拌土豆丝让我感受到生活的美好，让我重新审视了自己的过往，那就从这道凉拌土豆丝开始，我们一定要让美好的时光在我们心中多一秒的停留，下文，将我家爸妈爱吃的凉拌土豆丝的做法分享给大家；【凉拌土豆丝的做法：】1、做的都是家常菜，又没学过厨，所以完全没有刀工，要将土豆丝切得很细很细，对我来说，太难太难，所以将切土豆的任务交给了老婆，因为她有足够的耐心；2、凉拌土豆丝口感爽脆才会好吃，首先要切得够细，其次需要在清水中多多冲洗，将土豆丝表面的淀粉完全洗去，当大碗中浸泡土豆丝的清水，非常清澈，才算合格；3、将土豆丝放入清水锅中，爽脆的口感，还不能将土豆丝煮的太久，；4、待锅中的清水完全煮沸后，要第一时间用过滤网勺将土豆丝捞出，放入我们提前准备的凉水中；5、大碗中的凉水有限，所以当煮沸的土豆丝全部盛入碗中的时候，凉水就立马有了温度，所以我们需要在清水处，多多冲洗，让碗中的土豆丝能瞬间冷却下来，这样才能进一步保证爽脆的口感；6、土豆丝完全冷却后，我们需要尽量的沥干土豆丝中的水分，之后放入小半勺食盐、1勺的生抽、1勺的白醋、小半勺白砂糖进行调味；7、锅中放入少量的色拉油，微微加热后，放入蒜泥炒出香味后，再放入切成细丝的干辣椒，当能闻到锅中热油激发出干辣椒的香味时，关火；8、将锅中带着蒜泥和干辣椒香味的热油，淋在我们刚刚已调过味的土豆丝上面，滋滋的热油，立马让土豆丝油亮起来；9、用筷子将大碗中的土豆丝，搅拌均匀，试试咸淡，之后就可以装盘上桌，一盘美味、口感爽脆的凉拌土豆丝就做好了；凉拌土豆丝怎么做？写到最后，还想啰嗦几句，凉拌土豆丝好吃的最重要的因素，是食客入口的那一刹那，舌尖能够清晰的感受到干辣椒和蒜泥的香味，之后就是爽脆的口感，只要能做到这种程度，凉拌土豆丝就算是好吃的，最起码我是这样理解的，但在我看来，爸妈爱吃，才是我最大的安慰；凉拌土豆丝您喜欢吗？大家可以在评论区给我们留言，分享各自的做法，让我们能学习和借鉴，分享带来快乐，最后感谢大家的阅读，我们在评论区等您；我们尽量做到恰如合适、通过原创图文，在文字与图片之间为您分享一道道菜肴，它们美味、漂亮、营养，你要什么样的美食，在这里希望我们能够给您！。
肉丝炒土豆丝的做法是什么？
我本身不吃辣椒，吃欢吃的可以放点鲜辣椒丝1.土豆去皮切成丝，用清水洗掉淀粉质。瘦肉切丝，加生粉料酒捏上劲。2.瘦肉切丝，加生粉料酒捏上劲。锅中放适量油，先下肉丝煸炒。3.锅中放适量油，先下肉丝煸炒。肉丝一转色就加入土豆丝大火翻炒两分钟，要不停的翻锅，防止糊锅。4.肉丝（和辣椒丝，喜欢吃的可以放点）一转色就加入土豆丝大火翻炒两分钟，要不停的翻锅，防止糊锅。
最家常的酸溜土豆丝怎么做？
感谢您的邀请，土豆丝是一道很大众的一道菜，深受许多人的喜爱。据统计这道菜在外卖排行榜拔得头筹。可见此菜的江湖地位。许多人都会做这道菜，可是怎样做最正宗呢？1.土豆丝首先土豆丝要切的均匀一致，大概粗细哥火柴棒一样，这样在加工的时候火候比较容易掌握。切好的土豆丝过凉水，多洗几次，洗去上面的淀粉。而后土豆丝焯水40秒就行了，捞出备用！2.辣椒干辣椒要切成细丝，并且用水冲洗一下，这样辣椒才不会炸糊。
萝卜丝和土豆丝的做法是什么？
谢邀:现将酸辣土豆丝的制作方法介绍给大家。食材:土豆300克，干辣椒30克，陈醋20克，食用油，生姜，大蒜头，泡椒，盐，味精，葱适量。操作方法:土豆洗净切丝洗净土豆丝淀粉控干水份，干辣椒，姜，大蒜头，泡椒，葱切碎待用。锅洗净烧热，到入植物油，放入干辣椒，姜，大蒜头碎炒至变色，到入土豆丝快速翻炒，到入适量的陈醋继续炒至断生，加入泡椒，盐，味精翻炒几下，起锅装盘撒上葱碎即可食用。
