3、为什么要加鸡蛋？（关键的一点）答：..........为了锁水、增加口感和营养，并且可以让桃酥吃着不会太干口。理由：桃酥毕竟比普通的饼干要厚实一些，如果里面不加鸡蛋，那么直接烤制出来的桃酥吃着就会太干口，吃一二个就吃不下了，而如果桃酥加了鸡蛋，鸡蛋因为高温会瞬间凝固，可以很好的给桃酥内部的面粉小颗粒都锁住一些水分，让桃酥从外到内吃着有一种“干脆”→“香酥”的过渡口感，并且吃着也不会太干口，味道能够更加具有层次感，而且颜色方面也能更加焦黄，看着更加有食欲，所以鸡蛋也是做好桃酥必不可少的一种食材。
4、为什么要加猪油？别的植物油不行吗？（关键的一点）答：..........这个问题问的好，这也是做好正宗桃酥的关键一点，必须是用猪油。理由：猪油本身的独特鲜香味能够带给桃酥与其他食用油完全不一样的独特口感，其次猪油的营养价值也非常丰富，能够增加桃酥的营养全面性，并且猪油在烤制过程中能够很好的与鸡蛋液的香味得到融合，让最后烤出来的桃酥吃着别具鲜香，一口就停不下来，也是比较传统正宗的民间做法（古代民间使用的食用油只有猪油）。
——》做好桃酥之“技术小提示”：（1）面粉首选低筋面粉，这样桃酥才能更加酥脆可口。（2）核桃仁必须先烤制一遍再进行制作桃酥，这样桃酥吃着才会足够鲜香入味。（3）用油首选猪油，这样桃酥的香味才会足够充足，且口感别具鲜香。（4）面粉和小苏打需要先搅拌均匀才加入鸡蛋液内，这样烤好的桃酥才会更加均匀蓬松可口。
（5）面粉和小苏打拌好以后可以用筛子筛到鸡蛋液内，这样搅拌不容易有面疙瘩。（6）最后在表面加一层鸡蛋是为了增加黑芝麻的粘性，避免烘烤后食用时掉落。（7）最后在表面撒上黑芝麻是为了再次给桃酥增香和增加营养，让做好的桃酥吃着更加鲜香可口，回味无穷。结语其实不管是做桃酥还是做饼干，只要大家细心制作，味道都是可以非常正宗且美味的！别不信，赶紧收藏做一回试试？（ps：吃胖了可别怪我，大不了就是成了专吃，哈哈）我是“麟大官人”，一个相对啰嗦却又不厌其烦的美食博主，如果您看完这篇文章觉得还比较有帮助，希望您能给麟大官人点一个赞或者关注“麟大官人”，我会每天都为您分享更多的美食知识和技巧，如果您有更好烹饪技巧也欢迎您在下方进行留言和我互动，麟大官人感谢您的观看，我们明天再见！——“专吃”就是“专家级吃货”，由麟大官人原创独创翻译。
谢邀。四大门派：摸金门、搬山门、卸岭门、发丘门。又被称为摸金校尉、搬山道人、卸岭力士、发丘将军。有称“发丘有印，摸金有符，搬山有术，卸岭有甲”。1、摸金校尉装备摸金符：摸金校尉的护身符，由穿山甲的爪子做成，有辟邪的神力，是无价之宝。换用穿山甲最锋利的抓子，先浸沟在巂腊中七百七四十九日，还要埋在龙楼百米深的地下，借取地脉灵气八百天，一寸多长，乌黑甑亮，坚硬无比，符身携刻有“摸金”两个古篆字，有护身之用，是正版度摸金校尉的资格证件。
捆尸索：一根绳子，两头各有一个活套，一端拴盗墓者胸前，另一端套住棺中古尸颈中，然后将尸首拽的坐起，用双手摸明器扒殓服，倒一个干净利落。捆仙绳：绑缚行尸、飞僵的套索，也只是一根绳索，但有一十六个活扣，收缩自如，抖将开来犹如天罗地网，即便是大罗金仙也躲不过去。金刚伞：用来回抵御墓中暗器的盾牌，通体钢骨铁叶，再强劲的机孥也无法穿透。
桃木钉：用以钉住尸体。水火鞋：摸金校尉所用鞋。软尸香：可以迅速把发硬的尸体熏软。2、发丘将军装备又名发丘中郎将、发丘天官、发丘灵官。到了后汉才有，与摸金同出一脉，其手段和摸金校尉几乎完全一样，只是多了一枚铜印“发丘印”。发丘印：印上刻有“天官赐福，百无禁忌”八个字，在盗墓者手中是件不可替代的问神物。此印毁于明代永乐年间，已不复存于世。
3、搬山道人装备攀山甲：是搬山道人在盗墓的时候必须要穿的内甲，由上好的鲛皮制成，关联处以鲛筋缝合，水火不侵，还滑不留手，受力时能卸力。百子钩：则是安装在攀山甲各关节处，数量极多的细小短钩，只要拉动身后同意的筋索，百子钩就能弹出。司南鱼：司南鱼类似于罗盘，但是它不会受到磁场的干扰，在强磁场环境下甚至比摸金校尉的所使用的分金盘还好使。
