春节，如何过有意义的家庭聚会？
春节期间想要搞一场有意义的家庭聚会的话，那么这场聚会首先要做到全员参与，一起互动！平日里全家人一般都是天南地北，很难能聚到一起，好不容易在春节全部聚到一块了，如果家庭聚会只是单纯的吃饭的话，完全失去了团聚的意义！我认为，在春节聚会的时候，可以召集大家一起包饺子，准备年夜饭，（可以没人都贡献出自己的拿手菜），不会做饭的可以洗洗菜洗洗碗，集体参与，这样的话，每个人都会乐在其中！吃完饭，大家可以集体向家里长辈拜年，祈福！同时还可以搞一个抢红包活动，当然这个抢红包不是说微信红包！可以由家里长辈主持，通过知识抢答等等途径派发红包，红包也不需要太大，主要图个吉利！最后大家可以一起看春晚，共同守岁，等到新年钟声敲响的那一刻，互道一声，新年快乐！类似的活动还有很多。
家庭聚会有什么好的菜品值得学习？
很开心回答您的问题，随着国家公众假期的增加，各种道路建设的完善，交通工具的先进快速，许多城市己具备一个小时生活圈条件，再加上全民奔小康生活，人们家庭经济能力不断提高，从而促使家庭聚会的频繁，家庭聚会当然少不了美食，有句话说家家有本难念的经，我相信家家也会有一张自家菜谱，下面给您分享我家家庭聚会部分菜品，希望符合你的胃口。
【清蒸石斑鱼】石斑鱼一条500克，开肚去掉内脏和鱼鳞，在鱼身两面各斜切三刀，可更好入味，装在盘子里，在鱼皮上面抺少许食盐，然后放上几片姜片，放到锅里面蒸十分钟取出来，把蒸过的姜片去掉，浇上适量生抽，在鱼上面撒上小葱花，起锅烧开花生油，趁热把花生油泼在鱼上面，鲜香四溢的清蒸石斑鱼做好啦。【辣椒炒竹笋】腌竹笋片500克清洗干净，青色和红色尖椒各一小条切圈，热锅花生油爆香蒜末，放入腌竹笋片，加入适量生抽、食盐翻炒均匀，再加入适量清水大火煮两分钟，然后加入青色、红色尖椒丝和蚝油翻炒半分即可食用。
【豆腐酸菜鱼】草鱼一条750克，开肚去掉内脏和鱼鳞，清洗干净切圆块，酸菜400克，清洗干净切段，豆腐炸10块，姜一块切丝，装盘子备用，起锅烧油，把鱼块放入锅中煎到两面颜色金黄，加入切好的酸菜、豆腐炸、姜丝、生抽、食盐和适量清水，水要没过食材，盖上锅盖煮开后继续煮五分钟即可起锅食用。【白切猪肚】猪肚一个750克，用花生油、生粉和清水清洗干净，把适量白胡椒粒捣碎装入猪肚里，放到砂锅里加入清水和适量食盐，水要没过猪肚，盖上锅盖，大火烧开后调到中火煮半个小时捞起，切成小块装盘蘸生抽吃。
【辣椒炒扇贝】青色尖椒一条，红色尖椒一条，尖椒洗净切片放一旁备用，扇贝肉400克清洗干净焯水。起锅烧油，待油热后，放入蒜末爆香，倒入扇贝肉翻炒，加入适量盐和生抽，翻炒均匀，再加入适量水进行翻炒，然后煮两分钟，加入辣椒片翻炒半分钟，就可以起锅品尝到美味的扇贝肉啦！【洋葱炒虾仁】海虾500克，挑出虾线，去掉虾头和虾壳清洗干净，小葱三条切段，洋葱半个切丝，姜一小块切末，蒜瓣三个切末，把处理好的食材装盘子备用，起锅烧油爆香蒜末和姜末，放入清洗干净的海虾，大火翻炒半分钟，加入适量的生抽、食盐、料酒翻炒均匀后，加入适量清水，调到中火盖上锅盖煮两分钟，加入小葱段和洋葱丝翻炒半分钟即可起锅装盘食用。
你印象中最深刻的一次家人聚餐是什么场景？
现在过年，和以前相比，多了大鱼大肉，少了家人之间的温馨谈话。这几年我们家聚餐，兄弟姐妹都已经成家，都有了孩子，吃饭的时候两大桌子的人，非常热闹，吃喝之间，只多数围绕孩子说几句话，兄弟姐妹之间也没有什么可以谈论的。大家的生活已经相隔得越来越远。想当年，我们几个都还年少，小的还在求学，大的已经出来打工，过年的时候，大哥便会对我们小的说，学费的事情，不要我们担心，他来解决，叫我们好好读书，叫我们要努力争气，走出泥路坑洼的大山，到外面的世界去闯荡。
