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酒店服务员第一天上班自我介绍,新人酒店服务员第一天怎么做

来源:整理 时间:2022-04-07 18:48:52 编辑:教育知识 手机版

37,遇到不懂的东西就要及时问,对第一天的新人,同事也会有一定的包容。两个月前因为要减肥,所以我不顾老公的反对去了我们这里最大的温泉酒店应聘,成为了一名客房部服务员。18,既然是第一天入职,穿得正式点,没人会笑话。最后领班给大伙读一些一周内酒店的真实案例让大家学习参考,比如有女客人感冒了,有服务员第一时间发现,给客人烧了开水,准备了姜汤,收到了客人的表扬信,有的客人拿了很多东西和物品,有服务员主动帮忙拿到房间也收到了表扬信,有的客人袜子散落在地上,有服务员主动帮忙收好收到了表扬信等等,虽然都是一些鸡毛蒜皮的小事,体现的却是我们酒店人的关怀和亲情化的管理模式。

大家知道酒店客房服务员工作都做什么?

两个月前因为要减肥,所以我不顾老公的反对去了我们这里最大的温泉酒店应聘,成为了一名客房部服务员。刚开始七天是试用期,主管给我领了一位师傅带我,所以这七天可以说是我在酒店过的最快乐的七天,因为有我师傅罩着我,而且每天接触的都是新鲜的事物,对于我来说这是一件非常开心而且有挑战的事情。早上开晨会,领班第一件事就是挨个检查我们每位员工的仪容仪表,工作服有没有褶皱、头饰有没有戴偏、身上有没有弄脏、头发有没有碎发……还有指甲不能长,口红必须要擦,这些都是最基本的要求。

还有一些让我不能理解的要求,比如袜子穿的颜色不能是白色或是鲜艳的颜色,只能穿黑色或肉色,因为鞋子是黑色的,要配套,首饰不能佩戴,只能戴一枚戒指一块手表,我第一天开晨会就被领导点名说我项链太粗不能戴,所以对于这条我一直到现在也很不满意[捂脸]检查完仪容仪表,领导们还要考大伙一些酒店的行为规范,答不对的是要扣分的,当然我是新人可以不会,因为我签的是三个月的合同,所以不必背这些,但是如果是签一年合同的,新人发好几本书,都是要背下来的,而且还要定期考试的。

最后领班给大伙读一些一周内酒店的真实案例让大家学习参考,比如有女客人感冒了,有服务员第一时间发现,给客人烧了开水,准备了姜汤,收到了客人的表扬信,还有的客人拿了很多东西和物品,有服务员主动帮忙拿到房间也收到了表扬信,还有的客人袜子散落在地上,有服务员主动帮忙收好收到了表扬信等等,虽然都是一些鸡毛蒜皮的小事,但是体现的却是我们酒店人的关怀和亲情化的管理模式。

开完晨会,然后大伙来办公室领取对讲机和工单,工单显示的是自己要服务的房间号,就是没退房的这种,还有要退房的房间号,数量一般都是所有客房部服务员的平均数,比如有一百间房住满客人,有服务员十名,那么平均每人就分到十间房,我们的工资是和收拾的客房数挂钩的,底薪加上每间房六块钱,就是这个月的工资,比如每天收拾十间客房那就是六十块钱再加上底薪,这就是你一个月的工资,所以说收拾的多挣的就多。

领到工单后,把对讲机戴上,就要到自己所在的楼层准备备品,每个人有一个备品车,车上东西可以说是琳琅满目、应有尽有,从床上备品什么床单、被罩、枕套到浴室备品,浴室备品也有好多种有浴巾、面巾、地巾、还有一些免费的一次性洗漱用品,还有一些房间免费的冲剂,比如绿茶、红茶、菊花冰糖、矿泉水,每间房间有四瓶免费矿泉水,剩下别的都是两套备品,大衣柜里还有两套浴袍、擦鞋布、一次性拖鞋、购物袋,抽屉里还有不是免费的一些小物品,比如指甲刀、针线包等等,虽然不可以免费拿走,但是是可以免费使用的,还有笔和信封还有信纸、记事本……我能想起的暂时这么多[害羞]备完货就等着对讲机前台发布退房通知,如果有自己工单上的房间号退房的话,就可以直接推着备品车去所在房间里收拾布草了,下面写的每一步都很关键,要详细熟记在心。

首先第一步,来到房间轻扣房门三下,并报“您好,我是~~~服务员”如果房间里没人回应,再继续重复两遍刚才的动作,确定没人后,把房间门用房卡开到三十℃角,再次敲门,报上自己的名号,确定无人后方可进入。进入房间先把所有灯关闭,检查物品是否有损坏丢失,客人有没有遗留物品,从洗手间、浴室再到大衣柜、房间各个角落,检查完毕报告前台,如果客人有落下的物品,需要报告前台,然后用订书器把物品用袋子封好送到前台处等待客人认领,没有遗留物品,检查完毕就可以收拾房间了。

先把所有垃圾收拾装好,然后撤布草,床单、被罩、枕套、还有浴室里所有物品,什么地巾、浴巾、浴袍、面巾……不管用没用过都是要撤走,需要换新的,一定要为客人负责。撤完布草后换新的,整理后备房间的备品,然后擦拭,保证洗手间浴室里没有水渍,没有头发,浴室玻璃门没有水点没有手印,大衣柜里整齐,最后用吸尘器吸房间地毯,尤其床底下不允许有任何物品,最后收拾完门口看一眼,确认万无一失后退出房间,房门锁好,然后由领班再检查一遍,方可报告前台此房间可以预售。

这就是收拾一个房间的全过程,中午吃午餐是轮班制,每个楼层留一个值班的,吃完就得赶忙回来继续做房,因为我们温泉酒店名气很大,客流量也很大,所以每天我们客房部都会很忙,想少做几个房少挣钱都不行,工作强度很大,还好,吃的好待遇好,每周一天休息,一日三餐免费,就算是早餐也是有好几十种,午餐更不用说,有鱼有肉,荤的素的水果都是免费,想打多少想吃什么自己随意,但是有一点不许浪费,吃完送餐盘那里有监控录像,如果发现有剩饭剩菜是要扣分的。

还有我们酒店员工每个月还可以免费泡温泉,工作一年公司还组织带领大伙免费出去旅游,节假日还有公司福利待遇发放礼品……就是工作强度太大了,我每天都是汗流浃背的,所以后来我强烈要求调到别的部门了[捂脸]再后来前几天我减肥成功我就辞职了[捂脸]所以想要做这一行的一定要有个心理准备,不怕吃苦、手脚麻利、必须有团队精神的才可上任,因为别看工单分房时,看着好像都是单独的个体,但是每个楼层的服务员都是很团结的,像我所在楼层,我和我师傅还有另外两个服务员,大伙都很齐心,谁忙完都会帮助没忙完的,然后大伙一起收工,有房间需要快点收拾的,客人等着入住的,像这种情况,我们大伙都是一起突击这间房,基本上三两分钟就把这间房搞定了,所以必须有狼道精神,必须团结[害羞]希望我的分享能对想做这行的朋友有所帮助,有说的不对的大伙一起探讨[害羞]。

入职第一天,需要做到哪些“聪明”的事?

1,记住每个人的名字。2,不要和公司里的会 计说话。3,入住公司宿舍时,先看下床底。4,先给每个人买一瓶 3块钱的饮料。5,存下领导的电话,有事可以第一时间打个电话说下,而非不熟的同事。6,不要着急表现自己,被人看透就容易吃亏。7,沉默是金,保持一定的神秘感,才能有更多的社交机会。8,做好份内事,就算是没事做,也不要为了合群而抢着做份外事。

时间久了,也就成为你的份内事,不做都不行。9,多听新同事之间的聊天,从中得知公司、同事们的一些情况。10,对谁都客气点,包括保洁阿姨,说不定还是老板的亲戚。11,每一家公司都有自己的运 营方式,就算是错的,也要假装不知道。别人在里面做了那么久,不可能不知道,而是默认允许存在。12,被你接任的前同事肯定会不怎么开心,不必在意。

毕竟那都是要走又要散的人,没必要来往。13,进去是高薪职位的话,有必要请同事们吃顿饭。除了增加好感度,别人也就会配合你。14,第一天在公司吃饭时,不要第一个,这样会让领导觉得这个人不靠谱。尽量最后一个,给人一种勤快的感觉,为了工作而晚吃饭。15,理清楚其中的各种关系,一家公司不单单只有上下级关系,其中还有着情 人、暧 昧等等,避免产生不必要的麻烦。

16,见到人都打个招呼,也就一两个字的事,别人也就不会那么排斥你。17,远离一开始对你没好脸 色的人,并不是存在误会,只是因为你的到来,才让他失去了升职加薪的机会。18,既然是第一天入职,穿得正式点,没人会笑话。但一定会反感穿着很随意的人,毕竟这也是一家公司,需要一定的仪容仪表。19,不要说 “我是谁谁谁介绍进来”的话,让人会反感,以为你是靠关系进来的,不由会轻视这种人。

20,不要对新公司老板说自己原来公司的名称,说不定都还认识。老板更是会去问下你的为人和做事效率,让自己吃了亏。21,不和同事熟太快,会让人觉得是单纯,而且很容易被看透,慢慢没了优势。22,初到新公司,时刻谨记“交浅不言深”的道理,话多必失。23,不要对同事说自己之前离职的原因,让人觉得你才入职第一天,却想到离职的事了,给人不好印象。

24,不要炫富,大家都是打工的,总有人会因此惦记上,引起不必要的麻烦。25,当心第一天就对你就很热情的人,那无非就是有目的,比如借钱、有事等等。毕竟大家都很忙,没空会这样子的献殷 勤。26,尽量不和异性一起做事,本来第一天上班会紧张,会一定的影响效率,反而会给老板留下不好的印象。27,下班不要走第一个,跟着众人走才是聪明的行为,也就不会那么显眼。

28,不要为了合群,就算是没话题也会找话题,会给人一种八 卦、无趣的印象,不利于以后的相处。29,既然是第一天上班,不要急着把每个同事添加为好 友。等试用期过了或看清别人时,再这样子做也不晚,避免尴尬。30,对自己的工资守口如瓶,不要别人三言两语就得知你的工资。要不然接下来的日子,总是会被人拿出来对比,更是让老板不满这样子的行为。

31,尽快熟悉自己的本职工作,不要给人一种不专业的感觉,也会让老板觉得不划算,甚至过不了试用期。32,入职第一天,多看几遍公司的合 同再签,避免玩文字游戏,以后真的会吃大亏。33,问清楚医 社 保,这些保证真的有必要,就算是不要,但也要有。34,问一下被你接替、又要走的人,到底是什么原因要走,从而得知这家公司一些不为人知的事。

对方既然要走,多少还是会告诉你的。35,尽快熟悉公司的加班规定,以后都会用到的,也能避免白加班的情况发生。36,不要着急加入工作 群,时候到了,领导也会拉你进去。37,遇到不懂的东西就要及时问,对第一天的新人,同事也会有一定的包容。要是不问的话,时间久了,不好意思问,也会被笑话。38,不说自己的家事,真没那个必要。

39,如果已婚就坦白承认,不要遮遮掩掩的,避免以后的暧 昧或给人不好的印象。40,下班走的时候,记得和别人说一下,不仅仅是礼貌,还给人一种实在感。41,不要在厕所打电话说这家公司怎么样,或想不想做,隔壁可能有同事会听到。42,没事看一下公司的规章制度手册,全部都写在里面,避免以后无形中吃了亏。43,提前知道自己的衣服尺码,有些家公司会有自己的制 服,可以更快拿到自己满意的衣服。

44,前一天的早睡是有必要的,毕竟第一天入职,要给人精神饱满又自信满满的感觉。45,同事的电脑不要随便碰,每个人都不喜欢这样子的行为。46,调整好身体状态,感觉不舒服就尽快推迟入职时间,避免出不必要的问题,影响试用期的表现。47,到了饭点时间,尽量不要跟着一群人去,这样会给领导带来想法。48,圈子屏蔽新同事。

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