河南面积16万多平方公里，人口近1亿。先说问题的关键，河南到底有多少种戏曲？豫剧分为豫东调、豫西调、曲剧、越调、四声调、河南棒子、河南坠子、道情、杨琴、柳琴，以及其他不为大家所熟知的，如大平调、万帮、怀梆、怀调、、豫南花鼓、二夹弦、大建等。
河南有什么特色？
不知题主所问的河南特色指哪个方面?河南地处黄河中下游，因大部分省域面在黄河以南，故称河南。古代中国分为九州，而豫州居九州中部，素有中州，中原之称。河南有全省面积有I6万多平方公里，人口近亿。全省有18个地级市，一百多个县。河南的北西南三面为山地环抱。东部平原辽阔。全省26%为山地，18%为丘陵，56%为平原河谷和盆地。
河南的农业经济比较发达。犹其是小麦产量占全国的百分之四十。以郑州市和漯河市为代表的食品工业比较发达，三全双汇等食品工业最为著名。号称中国人的大厨房。还有各地所产的五谷杂粮及芝麻花生等油料作物。河南省的文化历史积淀沉厚。最具代表的就是省博物院，那里所陈列的每一件文物就能反映出中华古文明的由来。还有安阳的文字博物馆，那可是方块汉字的诞生地。
一片片甲骨上所刻的字符，记述着先人们活动的足迹。当然最具文化特色的是少林寺和陈家沟的太极拳。喜欢中华武术的朋友不妨到此一饱眼福。还有洛阳的龙门石窟和白马寺，龙门石窟为中国古代三大石窟之一。而白马寺为中国最早的佛寺，建于公元68年。洛阳牡丹甲天下，更是名符其实。开封的龙亭相国寺和清明上河园。南阳市是医圣张仲景故里，城东的医圣祠就是为纪念医圣而所建，还有孔明出山之前的躬耕地卧龙岗，雄居岗上的武侯祠气宇轩昂，雕梁画栋，充满了智慧的想象。
南阳城北还有汉代科学家张衡墓。当然南阳还有两座古代官衙，市里面的就是府衙还有宛西的内乡县衙。河南地大物博，人口众多。自然风光最著名的就是三山，北边以焦作市的太行山中的云台山风景区，南边有信阳的鸡公山和南阳市所辖的伏牛山宝天曼自然保护区，当然还有桐柏山的淮源和水濂禅寺及河南省唯一的佛教学院。总之，河南地处中原，人杰地灵。
河南都有什么剧种？
河南最大的剧种，当属豫剧，豫剧可能是除国粹京剧之外，听众最多的了。据统计全国各地专业豫剧院团达几十个，民营小剧团更是林林总总多不胜数。咱们先把问题关键，河南有多少剧种说说，豫剧又分豫东调，豫西调，曲剧，越调，四平调，河南棒子，河南坠子，道情，杨琴，柳琴，还有一些大家不怎么熟知的如大平调，宛梆，怀梆，怀调，落腔，豫南花鼓，二夹弦，大弦戏等等，约有40多种，有的是有专业院团或者有大家，名家支撑。
像豫剧，曲剧，越调等，像后边说的大家不怎么熟知的小剧种，大多是民间的艺人在传唱，地域性很大，也就是只限于某一个区域才有，或是由于方言或者艺术呈现形式的不便，好多小剧种，亟待传承人。河南戏曲也是大师林立，人才辈出，如已故的常香玉先生。还有90余岁高龄的马金凤先生，说起马金凤大师和京剧大家梅兰芳还有一段趣事，京剧中的穆桂英挂帅是梅先生从马金凤先生的豫剧穆桂英挂帅改编而来的。
还有曲剧大师海连池，马琪，越调大师申凤梅。还有王善朴，杨华瑞，高洁，魏云，虎美玲，刘忠河，李树建，汤玉英，王青芬，王希玲，贾亭聚，牛得草，谷秀芬，阎立品，崔兰田，等等，大师芸芸。后起之秀已成大角的也不少，如小香玉，范军，金不换，贾文龙，王慧，申小梅等等，还有许多小童星，如牛欣欣，马跃等。希望中华梨园人才辈出，河南梨园毓秀中原，戏曲，特别是一些小剧种，最缺的就是舞台，传承人。
第一次来河南，河南有什么好吃的推荐一下？
河南有很多种独特的食物可以品尝。可以说每个地方都有自己的地方特色。中原美食之都开封，是一座集旅游观光、美食小吃于一体的古城。老字号酒店遍布城市的大街小巷，有上百年的，也有几十年的，都有传统名吃。一楼黄家老店的小笼包，稻香居和吉星锅贴，京亭的马爽火，王磨头的菜盒，马玉兴的斗鸡，陈嘉的四宝套装。另一家新开的酒店，名为豫菜黄埔军校，已有100多年的历史，从这里走出了无数的豫菜名师。代表菜有炸鲭鱼、头尾炸紫苏鲤鱼、炸八片边宇。
