山西本地的朋友，可以推荐几个你们那正宗的山西陈醋品牌给我吗？
醋是我们日常必备的调味品，山西更是以老陈醋闻名天下，那么问题就来了，山西哪个牌子的醋最好吃呢？山西老陈醋山西老陈醋是山西省的地方传统名产，属于中国四大名醋之一，它的生产至今已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉。山西老陈醋以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。山西老陈醋选用优质高粱、大麦、豌豆等五谷经蒸、酵、熏、淋、晒的过程酿就而成，色泽呈酱红色，食之绵、酸、香、甜、鲜。
山西老陈醋含有丰富的氨基酸、有机盐、糖类、维生素和盐等。以老陈醋为基质的保健醋有软化血管、降低甘油三酯等独特功效。按照2014年10月1日正式实施的山西老陈醋产品质量新标准，山西老陈醋在标注保质期，且只有酸度为六度才能被称为正宗的山西老陈醋。山西有实力而且有口碑的老陈醋是东湖、水塔、紫林、宁化府四大品牌每种口味都好吃，其实每个牌子的口味都可以尝试一下，找到最适合你的一款醋！。
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