另外，亳州有很多好吃的，有些闻名于整个安徽，是到了亳州不容错过的地方美食，下面就给大家具体介绍一下。1、亳州牛肉馍牛肉馍是亳州地区的一种特色小吃,在市区的不少地方都可以吃到。2、亳州锅盔锅盔是亳州面食的经典代表，形状颇像古代的盔甲，又圆又硬，所以被称为锅盔。
皖北城市和安徽全省中，亳州是一种怎样的存在？
我是利辛县的，一直有句话，出了阜阳朝北看，一连三个牛逼县，涡阳蒙城利辛县。当时的意思第一这三个县都是养牛大县，另一个意思就是这几个地方领导都靠吹牛逼，没啥过硬的产业，九几年亳州建市，把这三个县划给亳州，和谯城区一起成立亳州市。亳州是历史古城，曹操华佗故里，中药之都，古井贡酒产地。今年特意去看了一次，慢生活，有文化底蕴的城市，城市建设也不错，在街上遇到几个闲聊天的说让他们开会，街道规定不准穿睡衣上街，这说明也在抓文明建设。
物价不贵，饭菜分量足，靠近山东河南，所以重口味，面食为主。亳州乡下不咋地，没啥硬产业，基本都是靠出去打工挣钱，回来盖房子娶媳妇，腐败，攀比，愚昧之风很严重，回去一次生气一次，这两年搞扶贫，抓农村，道路，绿化比以前好了许多，但是教育不行，我上学的地方二十多年了房子没怎么变，小孩还是上学到初中去打工，不一样的是有一些在县里买了房子去读书了。
亳州是安徽新兴的地级市，被称为药都，你知道哪些亳州的美食？
亳州市是安徽省地级市，位于安徽省西北部，是全球最大的中药材集散中心，因此亳州又被称为药都。另外，亳州有很多好吃的，有些还闻名于整个安徽，是到了亳州不容错过的地方美食，下面就给大家具体介绍一下。1、亳州牛肉馍牛肉馍是亳州地区的一种特色小吃,在市区的不少地方都可以吃到。牛肉馍虽然不是用什么名贵食材制成，但是它色泽金黄，外脆里嫩，咬一口，满嘴香,让人吃了还想吃。
每天卖牛肉馍的地方客人都是络绎不绝、生意红火，可见人们对牛肉馍的喜爱程度。2、亳州锅盔锅盔是亳州面食的经典代表，形状颇像古代的盔甲，又圆又硬，所以被称为锅盔。一般情况下一个传统的亳州锅盔的直径50CM，厚度3-3.5CM, 重达8斤左右。锅盔表面沾满沁香的芝麻粒，配上当地的小咸菜酱豆子一起吃，咸香宜人，回味无穷。
3、蒙城撒汤撒汤是皖北一带比较流行的一种小吃，一般是当做早点食用，整个亳州地区的撒汤又以蒙城的最为好喝。撒汤是用老母鸡、猪排等为原料，炖好后，打生鸡蛋在碗里，搅拌均匀后，用沸腾的肉汤浇沏，制成黄橙的肉汤蛋花茶，并在上面撒上牛肉末、芥末和芝麻油进行调味，配上水煎包或者油条，绝对是一道营养丰富的早餐。4、涡阳干扣面干扣面是亳州涡阳地区的一种独具风味的特色传统面食，已成为涡阳人饮食生活一个必不可少的部分。
以煮熟的黄豆芽作铺垫，配以蒜汁、葱花、味精、胡椒、食醋、香油、酱油等为底料，煮熟的面条覆盖其上，再以油炸辣椒作上料，充分搅拌以后即可。在涡阳，干扣面已不单单是一种食品，它更多的是代表了一个地方的饮食文化，是涡阳的一种独具风味的面食。5、阚疃板鸡阚疃板鸡是亳州的一道地方名吃，至今已有100多年历史。阚疃大块板鸡色泽亮丽，香气扑鼻，鸡皮劲道清脆，鸡肉肥而不腻，板而鲜嫩，深受欢迎。
凭借着鲜、香、嫩、脆的特点，上百年来，阚疃板鸡的美名已经在周边传播开来，深受人们的喜爱。6、义门羊肉汤义门羊肉汤是亳州市涡阳县义门镇的特色美食。将羊骨头放入大锅里熬汤，再将新鲜的羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白香甜的羊汤水，撒上碧绿的葱花，再用辣椒油、花椒面、盐、味精等调和一下就成了一碗好喝的羊肉汤。
