根据我自己的工作，酒店员工的员工餐基本分为两种情况。一种是大型酒店会有专门的员工餐厅和专门的员工厨师，按照酒店员工餐标准为每一餐做饭菜。这样的员工饭一般都不错，可以荤素搭配。至于什么免费的员工餐或者下午茶，我个人暂时没遇到过。
你们在饭店上班员工餐都吃的什么？你们觉的好吃吗？
据我自身工作的了解，饭店员工的员工餐基本分为这么两种情况，一种是大型酒店会有专门的员工餐厅，专门的员工餐师傅，他们会根据酒店员工餐标准来制定每餐的饭菜，这类员工餐一般不错，会荤素搭配。另一种中小饭店，员工餐由后厨直接制作，采购一般由老板进行，一般吃当季比较便宜的菜品，考虑成本，相对来说，就差了一些。。
在肯德基麦当劳里面上班的员工他们吃什么？
在肯德基做过暑假工，刚开始去的时候满怀期待，觉得或许会有免费的员工餐或者准备多的薯条做下午茶然而现实很骨感，因为没有空闲的时间点外卖，所以一般情况下午餐都是在肯德基解决，到了午休时间自己就会变回一名顾客，乖乖排队点餐，唯一的好处只有同事会把你的那份尽可能的塞多点食材。至于什么免费的员工餐或者下午茶什么的，我个人暂时没有遇到过。
你们在酒店里经常吃的员工餐有哪些菜？
可能一些酒店老板们不懂，其实酒店的员工餐是留住员工的最关键的问题。中国有句老话要收买男人的心就要收买男人的胃。对于员工来说，要留住员工的心先留住员工的胃！酒店的伙食对于长期在外打工的普通员工来说，真的很重要，连吃都吃不好，又如何安心工作？有句话说得好，就是龙肉天天吃也会腻的。特别是酒店员工饭堂的厨师，一般是不会变动的，所以他做出来的味道是很难有大变化的，员工吃多了总会腻。
这就得在菜谱里做文章，把半个月的菜单都排出来，每天都要求不一样，就是同样一个蒸鱼，每次的鱼的品种也要求不一样的。员工饭堂，如果是改为自助餐就更好，能吃多少打多少，不会饿肚子。这就是我们酒店年离职率少于2%的重要秘密之一。作为酒店老板或总经理的你？真的有这么舍得？大家好，我是酒店郑叫兽，每天一案例分享！更多酒店知识，请关注头条号酒店郑叫兽。
为什么酒店不准服务员吃剩菜，即便客人一口没吃？
我在烹饪学校学过三年厨师，毕业以后在大大小小的酒店中都工作过，后来自己也开过很长一段时间的饭店，因此对于餐饮后厨这些事还是比较了解的。餐饮企业要想做大和顾客盈门生意好，除了硬件设施装修环境和菜品质量要好以外，内部员工的培训和管理也是重中之重。大多数酒店的员工在上岗前都要岗前培训，甚至以前有专门的中专学校来教学生餐饮的礼仪和服务，其中对于服务员的要求有这么几点:1.仪态要端庄大方:高档一些的酒店对于服务员的外在形象是特别看重的，而且对于年龄也有要求，一般新入职的员工都有一个年龄的限制，并且要对员工进行礼仪培训后才能上岗。
2.言谈举止要得体大方和规范:酒店里都是遵循客户是上帝的服务理念，因此对于从业人员的语言和举止都有一定的规范，文明礼貌用语是必须的。3.不吃客人的剩饭和剩菜:这点在酒店和餐饮服务中是比较常见的，因为服务员吃客人的剩饭剩菜，这样会使人对饭店的形象和管理造成误解，也会引起员工的攀比和不好管理。为什么酒店不准服务员吃剩菜，即便是客人一口未吃？一，餐饮行业里的作息时间酒店和餐饮行业里都有自己规定的工作和休息时间，其中最重要的一点就是酒店的员工餐跟客人就餐的高峰期要错开。
在餐饮行业，无论是小餐馆还是大酒店，员工用餐的时间一般都定在上午十点左右，下午两点人少的时候。此时员工已经吃饱了，在用餐高峰期，他们几乎不可能吃到客人的剩菜。二、为什么酒店明文禁止员工吃客人的剩饭剩菜，即使不咬人？出于维护酒店形象的考虑，酒店本身就是餐饮。如果允许服务员捡客人的剩菜，会降低酒店的形象，让客人觉得酒店经营者对员工太苛刻。
