所有城市都禁止。虽然现在的牛头梗是宠物，但是别忘了以前的牛头梗在斗狗界也是有一席之地的。有些人甚至说，斗牛梗可以在三分钟内杀死一只德国牧羊犬，斗牛梗对类似的斯塔福德郡梗不太友好等等...所有有过斗狗史的都属于斗狗类。只要了解牛头梗，掌握它的性格特点，养起来就很容易。
牛头梗为什么不能养？
只要了解牛头梗掌握它的性格特点，牛头梗还是很好养的。牛头梗不喜欢阴冷潮湿的气候，温暖干燥的环境会让它很开心。不过要注意，白色的牛头梗应避免在夏天的烈日下过度曝晒，以免灼伤皮肤。如果饲养在室外的话，犬舍应距地面有一定距离，以保持干燥，抵御害虫侵扰。对于狗狗应该从小养成按时喂饭的习惯。幼犬通常会在转眼间把食物一扫而空，反之则应引起关注，要么它病了，否则如果它在一定时间内没有吃完食物，应立刻将食盆拿走，但不要将食物仍掉，可在下一次喂饭时再将原食物拿出来，让它养成按时进食的习惯。
由于牛头梗精力过于旺盛，所需的运动量要大于一般的狗狗。每天两次外出30分钟左右的散步和一些游戏比较适当，最好还能让其定期尽情玩耍。不过也有个别牛头梗生性害羞，不愿出门，这种情况下也不必刻意强求，要让它慢慢适应。不好养的原因牛头梗的指甲应该定期修剪或锉磨。如果他经常在硬路面行走，其指甲会很快自然磨损，不太需要过多修剪。
不过不经常接触地面的指甲还是应该定期修剪。牛头梗的皮毛无需特别护理，只需经常用橡胶手套或刷子整理，除去自然脱落的死毛即可。一般情况下每两周洗一次澡就足够了。洗澡时一定要用清水冲去所有浴液，因为残留的浴液可能会引起牛头梗皮肤过敏。 因为牛头梗的强烈争斗性，所以在饲养过程中最好不要频繁地接触其它动物。如果发生争吵，就算被打伤它也不会放弃轻易屈服的，因此在平时遛狗的过程当中最好是用牵引绳将其束缚住，以防止它与其它宠物发生冲突。
不好养的原因喂养牛头梗不宜长期用太软的食物，要软硬搭配。尤其是在它换牙的时期，这时候它的牙龈会发痒喜欢咬东西。所以既要准备些软食物，也要一些硬度大又无法让它下咽的硬物来帮助它磨牙。由于它的骨子里还存在着一股野性，在日常训练时不能操之过急，一表现不好就打骂它，这是不对的，这样做只会适得其反。耐心的训练与鼓励才是驯服它的最好方法。
牛头梗起源于19世纪，18世纪时，用牛头犬与梗类配种产生叫bull and terrier的斗犬，后来与英国的玩具梗和惠比特犬品种，产生出具凶猛性，快速敏捷的犬种来。 1860年，犬商詹姆士喜克斯将此犬加上英国猎梗，大麦町犬，西班牙波音达的品种，经过多次品种改良后，产生了现在的白色平脸强壮四肢比祖先短小的牛头梗。
我国的哪几种狗是禁养犬种？为什么？
其实咱们国家并没有一个法律条文，明确的规定说不能养什么狗，禁养犬名录是由各大城市来根据具体情况确立的。一些中小型城市对这方面不严格，像是北上广深这种特大型城市的禁养犬名录还是很严苛的！一般来说，基本上所有的大型犬猛犬烈性犬都在禁养名录上。比如说各种类型的獒犬，像是藏獒阿根廷杜高獒犬法国波尔多獒犬比例牛斯獒犬西班牙獒犬等等。
还有各种类型的梗犬，像是比特斗牛梗牛头梗等等。以及那些攻击性比较强的犬种，像是德牧狼青日本土佐犬秋田犬罗威纳等等。说起来，像是那些攻击性比较大的猛犬烈性犬，被列上禁养名录是应该的，而且管理的越严格越好。可是还有很多性情温顺的，只不过是体型比较大的狗狗被列上禁养名录，就有些亏得慌了。像是北上广就是一刀切的将所有的大型犬都列为了禁养名单，一句身高不得超过35厘米，和一句身高不得超过71厘米，就万事皆休了。
在北京，金毛拉布拉多、萨摩耶哈士奇等一般公认温顺的狗是不允许饲养的。在杭州，可爱的法国斗牛犬也被禁止养狗。就因为祖先是牛头犬，法斗就属于攻击性犬种吗？在广州，与人共同生活了几千年的中国田园诗犬也在禁犬名单上。可怜的中国田园诗狗已经山穷水尽，即将消失。但政策不是一成不变的，需要根据实际情况进行检查和补充。
