秋天打糖要注意什么？就秋季打糖而言，蜜蜂部落认为我们可以从秋季打糖对蜜蜂产生短期和长期的影响，因为秋季有一个关键时间，就是蜜蜂越冬。如果打糖的时候不充分考虑蜜蜂越冬的问题，很可能在秋天得到少量的蜂蜜，反而会导致蜜蜂越冬的问题。
蜂蜜可以保存多久？
回答这个问题必须先说说蜂蜜的质量，首先蜂蜜的真假和优劣是两个概念。今天咱就说真的优质蜂蜜。理论上讲优质的蜂蜜即充分成熟的波美度在40以上含水率小于百分之二十三的蜜就是优质蜂蜜 是永远不会变质的！ 1913年美国考古学家在埃及金字塔内挖掘出3300年前的蜂蜜，一点也没有变质，至今还能食用。
”“可见，真正成熟的天然蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期。但作为食品上市，根据《食品法》都要求在食物商品上标明保质期，因此，蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定为2年。蜂蜜中本身含有许多天然的耐糖酵母，当蜂蜜的浓度低（一般在波美40度以下），含水量超过23%时，在适宜的温度条件下（尤其是在夏季），酵母菌会导致蜂蜜发酵。
孕妇可以吃蜂蜜吗？
有不少准妈妈怀孕后会"戒掉"蜂蜜，有的是因为担心蜂蜜会引起过敏，有的是害怕蜂蜜含有激素对宝宝不利，那么准妈妈究竟能不能喝蜂蜜？喝蜂蜜对准妈妈有什么好处？准妈妈又该如何正确喝蜂蜜呢？下面具体的我们就来跟大家一起看一下吧。一、孕期吃蜂蜜要紧吗一、准妈妈可以喝蜂蜜吗？对 蜂蜜心存疑虑的准妈妈注意啦，其实蜂蜜可以帮助你们排除宿便、增进食欲、镇静安眠。
蜂蜜中含有葡萄糖、果糖还有各种维生素、矿物质和氨基酸，还可以护肤美 容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、促进长寿、改善睡眠、保肝作用、抗疲劳、促进儿童生长发育、保护心血管、润肺止咳等。因此对孕妇和胎 儿均有好处。在寒冷的秋冬季，如果喝上一杯暖暖的蜂蜜水，还可以滋润皮肤哦！二、喝蜂蜜对准妈妈有什么好处？蜂蜜中富含锌、镁等多种微量元素及多种维生素，有助于益脑增智、美发护肤，除此外，准妈妈喝蜂蜜水还有以下4个好处：1.促进消化。
研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调理作用，可使胃酸分泌正常。蜂蜜还有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间哦。2.增强免疫力。蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高免疫力。3.改善睡眠质量。蜂蜜可缓解神经紧张，促进睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。
失眠的准妈妈可以在睡前喝上一杯温水冲调的蜂蜜哦。4.对于患有高血压的准妈妈，每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的，因为蜂蜜中的钾进入人体后有排钠的作用，可维持血中电解质平衡；对于有胃肠道溃疡的准妈妈来说，蜂蜜是良好的营养品，能增强体质。二、孕早期是否能吃蜂蜜蜂蜜是天然的大脑滋补剂，因为在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。
蜂蜜中富含锌、镁等多种微量元素及多种维生素，是益脑增智、美发护肤的要素。而怀孕期间是胎儿大脑发育的重要阶段，因此，多喝蜂蜜，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。蜂蜜不仅可以有效地预防妊娠高血压综合征、妊娠贫血、妊娠合并肝炎等疾病。
还能有效地预防便秘及痔疮出血。孕早期指的是怀孕第一周到十二周期间。在孕早期，孕妇身体会有较为强烈的症状，孕妇开始出现早孕反应（疲劳，乏力，嗜睡，食欲减退，恶心，呕吐等）。孕 早期胎儿在母体内的生长发育非常快，怀孕后前8周，受精卵就由一个单细胞发育成有2亿个细胞的成型人体，此期称为胚胎；孕8周后 即称为胎儿。
怀孕6周时，胚胎的脊柱和脑部开始形成，心脏开始跳动，用B超就能测出胚胎和心脏的活动，此时孕妇可有早孕反应。怀孕期间，女性朋友们请都注 意好好控制自己的饮食，不该吃的东西就千万注意不要碰，保证孩子的健康才是最重要的。三、准妈妈正确地来喝蜂蜜1.怎样挑选蜂蜜？准 妈妈在选择蜂蜜时，一定要选择表面有微小气泡的蜂蜜，因为那是活性生物酶不断运动所产生的，蜂蜜之所以能改善便秘就是因为其中的活性生物酶成份起的作用， 所以吃这种蜜对身体最好。
