比如我们刚加热好的食物，就不能马上放入冰箱，因为放入冰箱的热食物还是会散发出热气，不仅不能保证食物的美味，还会进一步加速食物的变质，导致营养流失。冰箱作为每个家庭必备的电器家具，在我们的生活中帮了我们很多。但事实上，很多人使用冰箱的方法是不正确的。最常见的是我们用冰箱储存食物。我们很多人都不会仔细区分哪些食物可以放进冰箱，哪些不可以。
哪些食物不宜在冰箱存放，放进去反而加速食物变坏？
感谢邀请！很高兴回答这个问题。冰箱作为我们每个家庭必备的电器家具，在我们的生活中很多时候帮了我们很大的忙，但其实很多人在使用冰箱的过程中方法是不正确的，最常见的就是我们用冰箱来存放食物，我们很多人在存放食物的时候没有仔细分清楚哪些食物是可以放入冰箱的，而哪些食物又是不能存放冰箱的。比如说，我们刚刚加热过得食物，是不能立刻放入冰箱的，因为放入冰箱的热食物还会散发着热气，这样不仅不会保证食物的鲜美，还会进一步加快食物的变质，导致营养流失。
还有就是我们平常买的蔬菜，它是可以放入冰箱的，不过我们要把它们放在第一层，也就是保鲜层，这样能够最大程度的保证食物的质量及鲜美。最后再说一下，我们平常喜欢吃的腊肉，很多人喜欢把吃不完的腊肉放在冰箱冷冻室里，一放一般时间都会很长，其实这样是错误的，腊肉虽然说保质期很长，但是长时间放入冰箱里，会逐渐的加快腊肉的营养流失以及影响腊肉的口感，我就有亲身体验过，长时间在冰箱里不吃的腊肉突然拿出来吃的话，口感非常的糟糕。
为什么不能把热的食物放冰箱？
现在是夏天，有些人天热了，口渴了，喜欢把开水放到冰箱里，想要尽快凉一凉，这样看似无意的小动作，却给冰箱造成了巨大的伤害，我曾经就做过一件很愚蠢的事，由此告诉所有人不要把热的东西放到冰箱里。那是十几年前的事儿，我们结婚的第三年，我们买的房子是一套二手房，当年房主人给我们留下了一套家具，还有一个大冰箱。看到这个大冰箱，我心里十分欣喜，心里想着以后早出晚归的日子，买了菜就有地方存放了。
结婚之后，我习惯周末的时候到菜市场买一些便宜的菜放到冰箱里，上班期间，晚上回家就不用急匆匆去买菜。有了冰箱，我更无所顾之忧。在一个夏天周日的晚上，我熬好了一锅卤肉，心想着可以作为明天早上的早餐。卤肉煮好已经是晚上九点了，刚满一岁的孩子，需要早点睡觉，我要在边上陪着她，那时那锅卤肉还热气腾腾，我怕我自己睡着了，忘记把卤肉放到冰箱里，于是在带孩子睡觉前就把那锅滚烫的卤肉直接塞到冰箱的冷藏室里。
第二天早上，老公起来煮早饭，打开冰箱，哇的大叫一声是谁把卤肉放在这里，现在整个人冰箱都是烫的。我被老公的喊叫声吵醒了，起来一看，果真冰箱的冷藏室热烘烘的，冰箱下面流了一摊的水。我赶忙打开冷冻室，发现原本结了冰的冰块在慢慢融化。完了，冰箱坏了。我心里懊悔地想着，老公一脸阴沉，用直凶凶的眼光盯着我，我知道自己惹祸了，默默地把卤肉拿出来，把冰箱里的东西清理干净。
那天早上，我带着沉闷的心情去上班，我深深知道冰箱在这时刻坏掉了，会给我们家的生活带来许多的不便。因为我跟老公刚结婚前，两人在市区按揭了一套小房子，还了首付，每个月还要背上1000多元的贷款，那时候两人的工资，一个月才1000多元。除了还贷款剩下的钱已经不多了。现在冰箱坏掉，换个新的，我们手里没有钱，接下来的日子该怎么办呢？等到那天晚上下班回家，我发现在食厅的角落里有一台崭新的冰箱，我惊得目瞪口呆。
只见老公坐在客厅沉闷地抽着烟，一言不语，我明白了，一定是他买了冰箱。一天的阴霾心情随着冰箱的到来而改变，我没有去问老公去哪里找钱买的冰箱，事情就这样过了好几年。直到有一天婆婆到我家来，她无意中说起冰箱坏了的事，才知道那时候老公是去找他妈妈借钱了，为了还妈妈的几千块钱，他那段时间单位加班，从不推迟，有时甚至把工作带到家里来做。
作为一个粗心的人，我当时对这一切一无所知。婆婆说，她老公知道我工作累，又要做家务，又要带孩子，有冰箱就方便多了。所以，即使他又苦又累也没关系。那一刻，我热泪盈眶。原来我不小心惹的麻烦被他的爱填满了。从那以后，我也知道热的东西不能随意放在冰箱里，否则会把冰箱烧坏。为了搞清楚冰箱里发热的东西为什么会烧坏，有一次路过一家电器维修店，去找师傅请教。师傅告诉我，冰箱里放热的食物或者水，会影响冰箱的制冷运行。师傅说冰箱有两种不同储物功能的隔间。一种叫冰箱，温度一般在-4度到-8度左右，另一种叫冰柜，温度在-4度到-18度之间。
