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店铺如何经营管理,家店怎么经营模式

来源:整理 时间:2022-04-21 02:04:50 编辑:管理知识 手机版

  奶茶店不能仅为顾客提供可口的奶茶,也要有独具一格的甜点,也可以根据不同的节日来做适当的改革,店员一定要经过良好的培训,必需要给用餐着良好的服务。  开店需要些什么产品呢?  1、 雪克杯: 分350ml、750ml两种,不锈钢材质、由瓶盖 ,滤网、钢杯三部分组成,为制作混和原料组成新口味饮品的专用器具。

  2、 盎司杯:用于计量果汁所用。  3、 咖啡勺:塑料材质,用于舀取果粉,果汁等原料的专用工具。  4、 搅拌棒:长柄、不锈钢或塑料材质,用以舀取、搅拌深罐中的材料。  5、 密封罐:塑料、不锈钢、玻璃等不同材质均有,主要盛放材料之用。  6、 刨冰机:分手动与电动两种,为磨转削刨冰块的专用机器,电动型一般消耗电力为180w。

  7、 沙冰机:分大型沙冰机和小型沙冰机。大型沙冰机一般为不锈钢制作;小型冰沙机为玻璃机体容器。用于搅拌磨削冰块及果料。  8、 松饼机:类似电饼铛,可自动加热,属烘涪松饼专用器具。 营业前的准备工作是哪些?  营业前应将吧台,台面,擦试干净、并将各种器具消毒,清洗后摆放整齐,原材料备好。并依营业所需将红(绿)茶、珍珠粉圆、糖浆、红(绿)豆分别泡(煮)好待用。

  1、红茶泡法:3000cc水煮开后,关掉火,放入红茶包1包或红茶叶60g, 浸泡8分钟,过滤除茶叶即可。  2、绿茶泡法:3000cc水煮开后,将开水降温至90度左右时,将绿茶1包或绿茶60g放入浸泡7分钟,过滤掉茶叶即可。  3、珍珠煮法:备珍珠1斤,并煮开沸水8-10斤后,搅动开水并慢慢倒入粉圆,煮5分钟后加盖,熄火焖熟5-10分钟后,取出珍珠用凉水冲过,加入糖水(蜂蜜)至淹过珍珠,拌匀即可。

如何经营好一家服装店?

如何经营一家早餐店

经营服装店有两个方面,一个是实体店经营,还有一个就是网上经营。当然也有很多是两种方式一起经营,如果有条件的话。先说实体店经营,不管是什么经营方式,首先都得有进货渠道。有了进货渠道后得租好房子,房子地段也很重要。如果是想做品牌加盟的话得咨询好,免得受骗。做生意性格也要好,要有耐心,人缘还要好,平常要多参加一些社交活动,多认识一些人。

对于顾客的售后方面也要做好,回头客很重要,平常也要和客户保持好联系。再说网上经营服装店,首先也是要有进货渠道。开网店不需要租商铺,因此省掉了大部分开支,这也是大多数网上比实体店便宜的原因。开网店也要做好售后服务,要做好宣传,平常多在朋友圈发发,必要的时候做做活动,比如抽个奖啥的。每个人都会对抽奖感兴趣,这样也可以让别人帮你做宣传,两全其美。

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