加盟餐饮要注意哪些问题？
你要注意啥子？一是注意你的钱够不够二是注意你的抗风险能力够不够三是注意要有翻盘的能力四是注意不要心太大量力而行五是注意投资不是赌博，虽然看起来投资跟赌博差不多六是注意考察当地市场目前什么流行，什么火？分析原因和别人的做法七是注意不要看网上说项目好，而是需要到当地实地考察八是注意不要想当然，有些项目在当地好，你拿过去就不一定了九是注意不要认为项目在当地不行就认为不行，如果对方产品好，管理好，服务好，也许在你当地他就是好项目十是要做好分析，看项目适合投资多大。
开办好一个餐馆需要注意什么？
我开过一个餐厅，最后亏了很多。总结了以下几点经验：1、地段：餐厅是做人的生意，所以人流量很重要。并且还要细分：早中晚各有什么特点。在小区周围可能早餐跟晚餐人流量不错，在写字楼旁可能中午生意最好。2、人群消费水平：有了人流你还要分析这类人的消费水平，如果都是高级白领，那你的定位当然要高一点。如果都是学生，价格就不能太高。
3、具体项目：中餐、西餐、快餐等，需要根据人群与周边竞争来确定。4、店面装修：根据人群确定装修风格及水平。5、周边竞争：我不太喜欢价格竞争，价格战的后果就是利润越来越少。差异化定位，要跟周边竞争对手不一样，更有特色。6、人员管理：餐饮行业流动性大是一个共性问题，除了同类的薪酬待遇外还要注重团队文化建设。
也就是羊群效应，在一个和谐的团队中，人会有感情。7、与厨师的关系及后厨管理：主厨是一个核心人员，除了高工资外可以考虑通过股权的方式合作。好的主厨可以帮你把后厨管理好，也可以节约很多成本。（比如做一个菜，他不浪费食材或者做好规划，节省出来的电费就是钱，包括节省的冷柜空间、节省出来的电费就不少。）8、线上渠道：线上渠道是必须要做的，美团、饿了么、口碑，都要入驻，用心运营，规划好线上跟堂食的人员流程。
创业做餐饮，需要注意哪些方面？
还是要多学多看哦，餐饮虽然好起步，但是也容易出错哦。餐饮行业作为小成本创业一直都是热门选择，越来越多的人做生意还是创业都会首先选择餐饮，虽然餐饮容易起步也更快上手，但对于很多急忙入市的新手来说，依然是有很多门道很多地方去研究去准备，下面和大家来说一说那新手开餐饮要做的一些准备，可以仔细看看，说不定对自己有用哦!一学会分析市场，做好餐厅定位准备做生意要保险，那做餐饮生意要怎么做才更保险呢?要想更保险，前期的市场分析、定位要充分做好准备，同时对于一个刚入行的新手来说，前期市场分析也是一个学习的机会!就目前的餐饮市场背景之下，市场非常庞大，也是变化多端的，对市场的发展规律餐饮者们也是需要掌握的，需要结合消费者的需求、结合市场发展的趋势，跟上时代发展的步伐，从中努力的寻找商机，做好定位!二分析选址、确定选址做生意当然都为了赚钱，但赚什么人的钱以及怎么去赚钱要清楚!经营一家餐饮店周期时间比较的长，那么对于店铺的选址一定要谨慎的选择，一旦要是选定了就不会那么容易改变的。
因此在选择店铺位置的时候一定要细心细心再细心，那么选择店铺位置，首先需要做的就是对商圈的评估，根据周围的人口情况、交通情况、周边环境，可以分为教育区、商业区、办公区，不同的区域等等因素都会影响选址，也会影响生意!三分析消费人群，学会挖掘市场不同点所谓赚钱之道，就是让您的消费者很愿意去花钱买你的产品，那如何做到这一点呢，那就要深刻的去分析消费人群的消费习惯及挖掘市场的不同点，去挖掘产品的特色!比如从消费者的一个年龄习惯、消费习惯、工作及饮食需求等等，从各方面总结分析特点，然后结合到产品、结合到市场，去寻找突破点、去挖掘新方向!四精确预算、细化项目餐饮行业投入可大可小，有小到几千元的，有大到百万的，各个层次都有，所以各位新手在资金和投入方面要做好精准的预算和计划，然后根据预算和市场需求去细化项目，选择项目，这样的话有助于降低风险，让创业更有保障!五不断学习，不断实践新人不管走到哪一行，基本都是要无限期的保持学习，新鲜的事物太多，市场发展的速度太快，那么在高速之下要不断的学习，不断的。
