想开防水材料店没错，但要考虑自己能不能揽到防水工程，如果仅仅靠店面买材料，挣不了多少钱。这问题太笼统了，你要描述一下饭店附近是什么情况，针对饭店附近适合开什么，我觉得你也跟着开饭店比较好，因为餐饮的顾客很多都不忠诚，喜欢尝新鲜，这样你就有机会拿下他们，问题是拿下他们之后要怎么留住他们，吸引他们重复消费这是个问题，就暂时这样回答，如果你有不懂的可以添加关注，我经常发一些关于营销案例和消费者心理的文章，有空可以多读读，对你有帮助。
饭店附近适合开什么店？
这问题太笼统了，你还要描述一下饭店附近是什么情况，针对饭店附近适合开什么，我觉得你也跟着开饭店比较好，因为餐饮的顾客很多都不忠诚，喜欢尝新鲜，这样你就有机会拿下他们，问题是拿下他们之后要怎么留住他们，吸引他们重复消费这还是个问题，就暂时这样回答，如果你还有不懂的可以添加关注，我经常发一些关于营销案例和消费者心理的文章，有空可以多读读，对你有帮助。
我想开一个防水材料店怎么样？
想开防水材料店没错，但要考虑自己能不能揽到防水工程，如果仅仅靠店面买材料，挣不了多少钱。防水材料比较多，为了减少投资，进货不能太多，每个材料进一点放到货架做样品，等有了大客户和厂家联系随时都可以发货，如果自己能承揽到防水工程，这样利润空间就比较大，可以挣钱。但要掌握点基本的防水工程知识，开店为副，跑工地揽工程为主，这样就会达到一举多得目的。
