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炸鸡炸制多长时间，口感纯正？
您好 很高兴回答你的问题！分享一个炸鸡的方法：材料准备：鸡块 500克 葱片 四片 姜片 四片 料酒 一勺 奥尔良粉 四勺 淀粉 适量 鸡蛋 1枚 面包糠 适量脆皮炸鸡的做法1、备好鸡块2.用刀背把鸡腿肉剁几下。3.把葱、姜和料酒倒进去，用手抓匀，再腌制片刻。4.把奥尔良粉倒进去。
正新鸡排以及排为主打产品，它主要的定位就是方便快捷能够让人捧着鸡排在路上吃，而且在销售路线上与肯德基有着截然不同的风格，首先正新鸡排的一个特点就是经济实惠，一份正新鸡排仅要十元，而且分量很足，有时还送一杯酸梅汤，这么实惠的鸡排让他能够迅速大众化平民化。而肯德基的定位是快餐店，人家的炸鸡可是正餐并不是作为街边零食，所以价格上会贵很多，而大家可能最关心的就是他们的味道，一般正新鸡排中都有调料，因为有时我们看它的肉质发现里面是嫩红色的，这可能是因为肌肉有些老需要用佐料来增加口感。
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