那大学的食堂，就会有很多选择。我们学校就有好几十个食堂。大学食堂能吃出头发来，这涉及食堂卫生管理问题。按地域分东区食堂，西区食堂，按人员分教工食堂，学生食堂，按特色分有清真食堂，回民食堂等等。首先说明一下我不是北邮的学生，我是前段时间去参加一个培训，每周去一次去了有两个月吧，因为中午只有一个小时休息时间，所以没别的选择，只有食堂，说起食堂其实我自己是有阴影的，以前上大学时候，食堂的饭有点过于可怕，所以四年的时间我在食堂吃饭的次数屈指可数，北邮的食堂真是让我觉得特别惊艳。
有哪些良心的学校食堂和饭菜？
一提到食堂很多人可能闻风丧胆，因为之前网络爆红的“创意食堂菜”让不少网友大呼可怕，但是在北京不是所有的大学食堂都是那么吓人的。苹果炒西瓜（武汉大学）西瓜炒香蕉（北京体育大学）大蘑菇炒小蘑菇（上海建桥学院）是不是被吓到了，但是不是所有的大学食堂都这么可怕的，就拿北京的大学说吧，比如北京大学松林食堂的“生煎包”，清华大学紫荆食堂的“麻辣香锅”，传媒大学的肉饼等等，但是我今天要着重说一下北京邮电大学的食堂，也是我亲自去体验过的。
首先说明一下我不是北邮的学生，我是前段时间去参加一个培训，每周去一次去了有两个月吧，因为中午只有一个小时休息时间，所以没别的选择，只有食堂，说起食堂其实我自己是有阴影的，以前上大学时候，食堂的饭有点过于可怕，所以四年的时间我在食堂吃饭的次数屈指可数，但是北邮的食堂真是让我觉得特别惊艳。北邮有好几个食堂，我去的是一个四层学生餐厅对面的（是第二食堂？），只有一层，面积不小，餐厅最里面有专门卖水的地方，旁边是小份菜，什么都有，看着很有食欲，旁边就是四川的面还有抄手什么的，我吃过一次抄手，真的特别好吃，而且分量很足；接下来就是一排吃的东西，份饭，烤鱼，麻辣香锅，麻辣烫，卤肉饭等等应有尽有，关键是价格合适。
学校食堂有什么菜让你念念不忘？
我觉得说起食堂菜 必须要提到每个食堂基本都会有的下饭神器——鱼香肉丝了 鱼香肉丝味美鲜香 口感浓郁 基本上每个人都不会排斥它 具体做法如下欢迎朋友们在这里和小Q交流 共同进步 共同成长 您的支持是小Q的不竭动力 好啦 来看看做法吧：原料：猪肉 胡萝卜 水发木耳 尖椒 葱姜蒜 郫县豆瓣酱猪肉切成丝用盐 白胡椒粉 料酒 水淀粉 一点油腌制一会儿葱姜蒜切成末 尖椒 胡萝卜 木耳切成丝用盐（因为豆瓣酱比较咸 盐的量不要太多）白糖 醋（本菜品是酸甜口味 糖醋的量根据个人口味添加）料酒 酱油 味精 水淀粉勾兑一个汁备用锅内油烧热 放入肉丝 炒散炒变色了之后盛出来备用锅内放一点油 爆香葱姜蒜放入郫县豆瓣酱炒出红油放入胡萝卜丝 木耳丝 尖椒丝倒入已经勾兑好的汁放入炒好的肉丝迅速翻炒 让汤汁均匀的裹在肉丝上出锅前淋一点香油 就可以啦！吃货们 快去盛米饭吧。
