第一点千万不要吃完海鲜就吃主食，拉面啊、米粉啊、米饭啊、那样就直接饱饱的了。我们可以去西餐区域看看铁板烧，在烧烤档，有多种生鲜肉、鱼、虾供您挑选，让厨师现场煎制。便宜的肉就不吃了，羊排、牛排各来一份。煎烤牛柳、猪排、羊肉串和鱿鱼等风味美食可以无限量食用。这时候就看你的胃口啦。法式铁板牛上脑、牛仔骨等等，每样来一份即可。
第二点别吃铁板大鱿鱼，肥腻的鱿鱼让你一下就吃饱。最便宜的生蚝也是肥美的，大厨调配的秘制蒜蓉调料如同画龙点睛。烤生蚝、蒸生蚝，各种生蚝一定不能错过，新鲜生蚝更是不能错过。没有生蚝就吃扇贝，很多海鲜是凉的，这样吃起来很不舒服，建议点一个火锅汤底，清汤锅底，把选好的海鲜煮一遍再吃。冬季都会有火锅区，提供精品肥牛、肥羊和鱼丸等三十多种涮锅食品配以十九种调味品，吃一顿小火锅可以温暖整个冬季。
诱人的大连海鲜，汤鲜味美。有些人就喜欢喝啤酒吃肉串，这样也不亏本，红柳大肉串吃十个就一百块，十瓶啤酒也要一百块。第三点注意事项千万不要喝碳酸饮料，喝完汽水啥也吃不下去啦。每一款甜品都想品尝一下， 因为吃甜品能让身心的甜蜜和愉悦。一定要留足胃口吃甜品啊！形状与颜色各异的西式甜点太味美诱人了。五星级酒店的甜品一定不能错过，通常有几十种甜品，有些甜品饱腹感特别强，比如说芝士蛋糕榴莲蛋糕、披萨饼，自助晚餐都会提供酿制和瓶装啤酒供无限量畅饮。
可别喝多啤酒，可以少许红酒。自助餐每天都有现包水饺和拉面，赶上啥馅就吃啥馅，每一种都非常好吃。还有些酒店的麻辣烫非常好吃，这些都当成主食，最后一步吃。我们能吃回一票吗？大厨告诉我准确答案，饭量正常的人是吃不回来的，三个小时用餐时间，除非你是大胃王，吃那么多肉海鲜还有啥意思了。多吃厨师精心制作的风味才是重要的。
1、吃自助，第一肯定是先打一个好吃的味碟。我是重庆人，吃得比较辣，我的味道一般是两个味碟，第一种是油碟，里面有（1、大蒜2、香菜3、葱花4、花生米5、耗油6、小米椒然后香油）我一般油碟吃得比较干，因为我喜欢用毛肚包佐料吃。第二种是干碟，里面有（花生，榨菜，辣椒面，花椒面，葱花）这种干蝶我一般喜欢沾肥肠和腰花，别有一番滋味。
2、锅底一般自助店就只有红油，清汤和鸳鸯，我们这里也不能选择红油的辣度，反正红油就是红油锅。3、菜品必拿荤菜毛肚（自助毛肚一般店家拿出来得很少，一般就是千层）鸭肠、肥牛、耗儿鱼（一般也是仓鱼较多）鹌鹑蛋、肥肠、麻辣牛肉、腰片（一般自助火锅是腰花）午餐肉等一系列。素菜一般是藕、金针菇、土豆、空心菜、香菇、宽粉、宽竹笋、贡菜等一系列。
4、然后自助店还有很多自助小吃，我一般喜欢吃小汤圆。麻辣鸡爪，爆炒鸡丁，鸭头，等一系列，根据自己的口味，小吃很多，炸的，煮的，蒸的应有尽有。5、最后就是水果，我们这里的自助火锅水果有十几种，我最喜欢还是西瓜和哈密瓜。对了。自助火锅的酒水也是免费。我们这里的啤酒一般就是国宾和乐堡。根据自己的口味选择！。
吃自助餐的时候，怎样控制才不会吃撑？
吃自助餐的时候，只说不被吃撑的确是件很难的事情，因为多数去吃自助餐的人，大都想着要是不吃回来就不够本，或者是并不是吃冤大头，而是吃不回来我就是冤大头的想法，所以才有吃撑之说。实际人们在吃自助餐之前，要想好去吃的目的，如果要是为了吃撑着而去吃，我看还是不去的为好，何必为了撑着让自己难受，去自找苦吃，我想大家也都有过被吃撑着的感觉，那种滋味不好受。
可人们偏偏就不信那个邪，即使吃撑着也要吃，于是肚子吃的跟个蝈蝈似的，然后再去散步，想办法尽快将食物消化掉。实际这也是人贪吃的本性，也无可厚非，只是当时感觉肚子胀的难受，过后依然还是造就，这也相当于人们说的“明知山有虎，偏向虎山行”，谁又能控制得了；这就是吃自助餐的时候，不能不被吃撑的道理，要想不被吃撑实在是难为大家了，那么多的美食摆着那里，让你尽情挑选，不被吃撑才怪呢。
