如何做好一家冰淇淋店的店内服务？
作为一名从业者 很高兴为您解答首先无论是什么餐饮 第一个要做好的就是卫生安全 食品安全卫生关系着每个人的健康 是最重要的 事重中之重 现在原料已经没有什么大问题了 国家每年都会加大力度查处及打击 容易出问题的地方往往是再加工关节 所以操作的时候一定要严格按照规范执行 什么时候应该洗手 什么时候应该消毒 食品存放保管时间及地点 一定不要懈怠其次作为服务行业 和其他的服务行业一样 店内的卫生 清洁 要处理的及时 快速 服务要周到 不能拖沓 同时也要热情对待顾客 这样才能培养与客户顾客之间的感情 让顾客感觉到温暖最后及时更新店内产品 过期过时的广告 宣传画记得撤掉 否则会让人感觉到不新颖 冰淇淋行业本身就很特殊 但是想做好并不难 多注意些细节还是很容易的。
我想开一个冰淇淋店，技术经验零基础，加盟牢靠还是自己摸索单干？
我认为你不要先确定你要加盟还是单干！1.你应该先了解加盟后你能得到哪些技术或其他支持，而这些你是否能靠自己的方式得到，能得到的代价有多大！2.你网上搜索那些做同样生意人情况怎样，成功的是怎样成功的，靠什么方式居多。失败又是怎样失败的，失败的原因，你能否解决。综合考虑之后再决定那种方式，因为我们都不知道你具备什么样的条件，只有你自己才最清楚自己。
