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浓缩骨汤粉什么牌子好,新中式快餐为什么火了

来源:整理 时间:2022-04-11 13:46:20 编辑:管理知识 手机版

味道上多了一包醋包所以酸味特别明显,比其他牌子都明显。酸笋分量我觉得少了而且比较粗糙,然后其他配料的分量就都差不多吧,汤底的味道还算不错,比二线牌子好一点。柳宗缘这款是我见到唯一一个能直接把干的粉和酱料一起煮的螺蛳粉。不过吸水好厉害,说是放600ML,实际上我加了两次水最后还是变成干锅一样……不过这款是真的蛮好吃啊,辣味比较深,不会有表面的辣,吃起来还挺辣。

面口感也不错,而且配料的水准很高,尤其是黑木耳很好吃。就是要多放水,少放水也好吃就是了就是会黏锅……熊熊真味虽然这款给了满分,但是还是有点缺点了,就是粉比较细,吃起来是明显的速食感,好在口感并不太输,所以还是蛮好吃的。配菜水准也比较高。分量属于比较少的吧,吃饱肯定没问题。这款最惊艳的是超级辣,非常辣,辣的简直舒爽。

而且不是那种一开始的冲击感,一直吃到最后还会觉得很辣。咸味比较淡,有点甜味挺舒服,粉泡着好吃,但是汤底不怎么好喝,油比较多。爱螺味这款在有在说明里标注辣味包超辣,说实话闻起来确实非常辣……吃起来辣味有点发苦,确实是过辣的感觉,但是辣的很爽,导致汤底基本不能喝。面挺吸溜不会太碎,配料比较中规中矩,豆腐皮有点少,中上水准吧。

螺霸王这款也是好评挺多的,汤底味道很香,酸味也足,而且还有两个小卤蛋!本来想给个满分的,但是面着实不太行。说实话真是我见过最好煮烂的面条了,一点都有没有我以前吃的螺蛳粉的韧性,稍微咬一咬就完全碎掉……虽然不难吃,但是和大家记忆中的螺蛳粉口感差好多。还有花生非常难吃。柳之味这款螺蛳粉让人以为会很辣的,结果是那种很表面的辣,实际上吃起来并没有特别辣的感觉。

其他不说,汤底里的螺蛳超级难吃,感觉坏掉了一样,差评。酸笋味道太奇怪了和石螺记的大概是同一家的吧有点酸牙,其他配料分量也比较少。粉还可以,味道也还算过得去吧,失误太多。最后,小编有话说:尽管大多数网友会认为,实体店的螺蛳粉比网上包装的螺蛳粉要好吃的多,但很多时候,对于长居在外地的螺蛳粉爱好者来说,能吃到螺蛳粉也是不易的。

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