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厚黑学 九洲出版社的去哪里买,谁有九州出版社出版的厚黑学全集

来源:整理 时间:2022-05-05 22:04:03 编辑:管理知识 手机版

19.《孤独的人,你要吃饱》黄马可,北京联合出版公司将从小陪伴自己的长大的美食记录下来,便是对旧时光的慢慢回忆,作者将成长过程中与食物相关的人和事,融入自己平和和安静的态度,写出了浓浓的情意,孤独不怕,但要吃饱。20.《怀旧食堂》伊北,石油工业出版社以故事的形式,成长记忆中的美食记忆,其中有饱含母爱的美食,有藏在深巷中的街头小吃,有浓郁的故乡味道。

让读者在美食中看个人成长,有些念旧,有些治愈,滋味低徊深长。21.《简简单单做面包》[日]岛津睦子,黄镜蒨译,北京联合出版公司面包好吃,怎么做。本书手把手教你如何去做面包,超过五十余种超人气面包制作方法,悉数收录,让你轻松学会做面包。22.《食物:味道的历史》[美]保罗·弗里德曼,浙江大学出版社,将食物和历史挂钩,显得颇有新意,从人类诞生之日起,人们对美味的追寻便已经开始,这是一本关于我们为何吃什么的迷人且雄心勃勃的书。

它漫游于时间与空间之中,让读者感受文明之中味道的深刻内涵。23.《孤独美食家》[日] 村上龙,湖南文艺出版社村上龙以半自传的形式,讲述了三十二个吃遍天下美食的故事。穿插于甲鱼、牛排、毛蟹、咖喱羊脑、鱼子酱、山椒味噌之间的,是巴塞罗那、维也纳、东京等时尚之都、大小饭馆与酒店,以及各色男女的爱欲场景。每一个故事都触动你的感官神经,引发你对人生的各种况味的体验:欲望、罪恶、感伤、孤独和幸福。

酸甜苦辣,百味横陈。24.《饥饿帝国:食物塑造现代世界》[英]莉齐·克林汉姆 ,北京联合出版公司从食物的角度阐述现代世界发展史。现代世界史是一部全球各地的链接史,而不断扩张的大英帝国,利用可食用资源,让餐桌上的食物逐渐变得丰裕起来,作者莉齐·克林汉姆以其新颖而独特的讲述方式,生动描绘了这些食物在英国历史发展的关键时期所扮演的关键角色,为理解帝国的形成带来了一个全新的视角。

25.迈克尔·波伦“饮食觉醒”系列(三本):ps:严肃食物叙说系列,能够把吃写的这么高大上,也是没谁了,只好佩服。《杂食者的两难:食物的自然史》作为美国饮食界的引领者,迈克尔·波伦长期关注饮食议题,企图在工业社会与田园自然中寻求调和。在本书中,他以田园调查的方式走访农场、研发室、牧场、食品加工厂和超市,从产地一路追踪到餐桌,如侦探般地揭开现代食品的面貌,追寻现代饮食如何成为人类疾病的来源,给出了杂食者“到底要吃什么”的答案。

《为食物辩护:食者宣言》吃的理由绝不仅仅是吃本身,食物还关系到快感,关乎人际交往,关乎家庭和精神生活,关系到我们与大自然的关系,也关系到我们自我身份的表达。传统科学认知的转变带来一种日益流行的饮食失调,你到底在吃什么,吃多少,按照怎样的程序吃,用什么来吃,什么时间吃,以及和谁一起吃,是这个时代的命题。

《吃的法则:经典日常饮食手册》轻松学会区分“真实的食物”——植物、动物、菌菇这些人类世代摄食的食材,和依靠现代食品科学的深加工食品。每一条法则都提供了一种分辨方法,共同目标是让不健康食品远离你的餐桌和购物车。26.《耕种 食物 爱情》[美]克里斯汀·金博尔,姜佳颖译,北京联合出版公司人间最大快事,就是和心爱的人,在一个农场,吃着爱吃的食物,过着自己喜欢的生活。

这本书阐述的就是这样一个故事,故事幽默风趣,写出了人与人、人与食物、人与土地之间最本真动人又深沉的联结。好吧,这把狗粮,我吃的饱饱的。27.《舌尖上的历史:食物、世界大事件与人类文明的脚步》[美]斯坦迪奇,杨雅婷译,中信出版社人类在吃的道路上的探险,这个瘾绝不是一天练成的。作者从古到今,把人对食物的改造,和食物对人类身体结构的改造做了充分的论证和探索,得出吃是人类发展史上一大功臣,好吧,食物这样劳苦功高,赶紧多吃一点。

ps:严肃一点,这是一本从食物看人类历史和文明发展、社会结构的演变和权力的变化的历史书。嗯,是历史书,也是人类学的绝佳书目,如果你看着不太懂,别怨我。28.《黄小厨的美好日常》 黄磊,湖南文艺出版社看多了黄小厨做菜那么的馋人,终于看到了他捧出的一本书。这是一本黄磊分享的味道记忆与美食秘笈的合辑,在怀旧的回忆中讲述父母烹饪过的佳肴以及成年后自己做给妻子、女儿们的那一餐餐饭菜,厨房蕴藏幸福,食物带来欢欣,传递“过得简单但却充实”的生活哲学。

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