瑞典监狱有人说，瑞典监狱是罪犯的天堂，由此可见瑞典监狱硬件设施的高档和品位。这样，你不用蹲监狱，也能体验到监狱的生活了。从外观上看，瑞典监狱大小和样式与普通住宅无异，不像我们国家监狱具有明显的标志性符号。印度监狱监狱的膳食由一宗教组织提供，犯人享受一日三餐，普通标准的午餐和晚餐包括米饭、两份蔬菜、一份辣味小扁豆和乳酪。
监狱餐都吃些什么？
监狱，还真是一个不令人向往，但却令人好奇的地方。听说，这里面的饭菜一点也不比你家公司食堂的差哦。日本监狱一般人认为罪犯关在牢里应该吃的简单又朴实，不过，在日本给犯人吃的却是相当「澎派」，有秋刀鱼、炸鸡块、烧卖等。狱方表示，因为在监狱没有自由、生活枯燥，最大的乐趣就是用餐，所以如果吃得不好，担心情绪会暴躁、不稳定。
当然了，如果你未满18岁犯了罪还可以享受到，面馆少年刑务所，图中的成吉思汗（日本人管羊肉叫成吉思汗，话说羊肉在日本还真不是随随便便能吃到的。）为了确保里头的伙食安你心水，可以先去试吃，满意了再去犯罪。在日本，有家叫Prison Cafeteria的餐厅，其专长是专卖监狱的伙食。这家位于日本北海道Abashiri郡的特色餐厅，供应的饭菜跟监狱的囚犯每天吃的食物一样。
餐点包括米饭，鱼，蔬菜和汤。这样，你不用蹲监狱，也能体验到监狱的生活了。试吃满意，是不是就可以考虑蹲个监狱玩玩了？哈哈哈！美国监狱可能人们不觉得美国监狱很陌生，因为各种美剧、各种电影中都会出现它们的身影，吃货君无法回答你犯人的生活是不是都像《越狱》中那般凄惨，但吃货君能告诉你起码他们的伙食看起来还是不错的。
瞅瞅人家的牢饭，牛奶、零食、鸡肉，有能量有营养，再配上红色的餐盘，很洋气有木有，很有大学的感觉嘛。瑞典监狱有人说，瑞典监狱是罪犯的天堂，由此可见瑞典监狱硬件设施的高档和品位。从外观上看，瑞典监狱大小和样式与普通住宅无异，不像我们国家监狱具有明显的标志性符号。从内置上看，罪犯每人都有一间小屋，约十平米，设有一张单人床，一台电视，一张桌子，外加杂志、书以及日用品。
如果没有特别介绍，肯定会以为这是一间人性化的旅馆，而不会想到这是监狱。一星期可以在一个现代化餐厅级厨房里亲自来配料自己做一次饭，甚至可以定期会见一名妇女。这种权利自由在国内监狱是不可想象的。台湾监狱早餐海鲜粥，午餐佛跳墙、姜母鸭、炒青菜、炸鸡翅、贡丸汤，晚餐三杯鸡、糖醋鱼、炒青菜、双脆虾球和酸菜肉片汤，这不是餐厅菜单，是台北监狱收容人(服刑人员)过年的伙食。
由于台湾监狱的伙食太好，许多罪犯担心身材走样而节制饮食，剩下的食物越来越多，太浪费了吧！韩国监狱泡菜果然是韩国的国宝，哪里都有它的身影，配上豆芽、蛋卷和杂粮米饭，看着确实健康又美味。虽然没有提供五花肉韩牛什么的，但也算不错啦。印度监狱监狱的膳食由一宗教组织提供，犯人享受一日三餐，普通标准的午餐和晚餐包括米饭、两份蔬菜、一份辣味小扁豆和乳酪。
承包食堂，承包费用一年2w，200人能不能接？
我在烹饪学校学过三年厨师，毕业以后在大大小小的酒店都工作过，后来自己也开了接近十年的小饭店，现在在一家170人的单位食堂从事食材采购工作，因此对于题主这个问题还是很有发言权的。承包食堂，承包费用一年2万，200人能不能接？这样的食堂不能接，而且明显就是一年倒赔20万的节奏:题主的食堂年承包费2万，每天只有中午一顿饭，而且规定饭菜的标准为7元，这样每天的毛收入是1400元，除去休息日也就是每月1400*22=30800元。
按照题主的雇人标准，一个厨师6000 两个帮工6000=12000元每个月，煤气费用为每月5000元，水电杂费估计要每月60吨水*3.5=210元，电费220度*1.5元=330元。这样费用总计为人工费12000 煤气费5000 水费210 电费330 承包费1700=19240元。每个月在天天食堂这200人都就餐的情况下，总收入30800-19240=11560元。
这11560元还要有自己的原材料成本在里面。现在一个人的每餐定量:①.蔬菜半斤以上:蔬菜的价格高低贵贱不同，不过每天批发市场上都有收摊后估堆的菜，这样的菜虽然品相和新鲜度差点但是食堂食用也无大碍，可以挑拣后使用，这样每天需要买100斤菜，按照最便宜的萝卜、白菜或土豆的价钱为0.8元左右计算，一天买素菜需要80元左右。
②.肉每人四两:今年猪肉的价钱非常便宜，现在不到十元每斤就能买到，这样一天买80斤肉也就是800元钱，当然选用鸡肉或冻肉价格会更便宜。③.米饭四两或馒头四两以上:现在大米和白面普通的基本在2元左右一斤，一天200个人需要80斤也就是160元左右。④.油和调料:大锅菜油少了没人喜欢吃，因此一天用5斤油是最少的，按30元计算再加上调料至少10元，这样一天的费用是40元。
汇总下来一天的费用就是一天的食材采购费用为1040元，一个月就要1040*22=22880元，而买食材和自己的利润每月只有11560元，这样每个月净负22880-11560=11320元，而且就餐的员工也不会满意，因为餐标太低不可能做出什么样的好饭。现在的物价条件下，一个人一顿饭的餐标7元钱，这如果没有补贴的根本干不下去，而题主的食堂做一荤一素一天一顿饭就敢雇个月薪6000元的厨师，这明显就是不懂餐饮用人规律的小白，而且能够给员工的餐标订到7元钱，还要收每年2万承包费的食堂，这样的单位领导不知道是怎么想的？这个食堂即使一天三顿饭都很难承包出去，因为餐标在这摆着根本没法干。
想在医院的食堂承包一个档口，每人不超过20元，能做什么？
分享一下真实故事！我好友的母亲去年腊月，在郑州大医院开刀住院，由于路程远时间长，吃的什么食物都不适应病人的口味，姑娘为了帮母亲买到可口的饭吃。大街小巷都转遍了。无意中遇到一个特殊的餐馆，见有好多客人提着方便袋进进出出的。进去的客人提着生菜，出来的客人提着热气腾腾的熟饭菜，餐馆生意特别好，好友一打听，才知道?那个餐馆什么用品都有，锅碗瓢盆，煤气罐，水电，油盐酱醋调料样样俱全。
早年学校都自办食堂设管理员有厨师，为什么学校食堂都外包？办一个自主的食堂不行吗？
国家早年实行的计划经济，学校食堂由学校直接经营。食堂的厨师和其他员工都属于学校正式编制，拿的是国家的固定工资，大家的思想觉悟相对高一些。他们一般都不会克扣学生的饭菜，况且靠克扣学生饭菜多卖的钱也是要上交的，不能归自己所有。现在的情况恰恰相反。现在是市场经济时期，学校为了经济效益，一般都会把食堂承包给个人经营，那样，既不需要学校亲自管理，学校又能够有一大笔收入，何乐而不为？学校对外招标把食堂承包出去，中标者往往是喊价最高的人。
他们承包后就会想方设法地捞钱，必然抬高饭菜的价格，有的甚至比外面餐厅的还高。这些承包者大都唯利是图，当然就没有学生的福利了。学生根本就感受不到那是学校的食堂，却不得不在里面吃饭，因为出外吃饭太远不合算。造成这种现象，学校负有管理上的责任。有的是学校和食堂承包者没有在合同书上写明相关的条款，有的虽然写明了条款，却因为这样那样的原因而不执行。
