现在说起来一只山羊几块钱，也许你会认为我在说瞎话骗人，当时其实就是这样。蔬菜。那是的蔬菜没有价格，大葱，香菜等基本上属于白送。买黄瓜，买白菜，白送给你大葱。当时的蔬菜大多都是萝卜白菜。每当萝卜白菜上市，价格超过五分一斤的年份不太多。那时市面上的西红柿很少，西红柿就属于那个年代最好的蔬菜了，一市斤要在一毛五左右。
3:城乡收入农民，按工分取酬，青壮劳力10分每天，到年终按工分分酬。当时我们生产队，一工只合一毛三分钱。我们生产队还属于比较好的，有很多生产队一工不足一毛钱。老百姓有个顺口溜:一个劳动力，干一天不如一个老母鸡。工人，教师差不多属于一类。入职时二十四五元，干了半辈子最多也就是40来元。那时干部工资稍微高一点，但是能超过100元每月的，除非是一个县委书记。
当时我们村出了个副县长，他的工资不足九十元。4:学生学费六九年，我上小学一年级。五毛钱的学杂费，1块钱的书本费，加在一起一块五毛钱。74年，我上初中，一元钱杂费，一块半的书本费。共两块五毛钱。很低吧！那个时候的钱很值钱，但就是太难挣了。1978年，我父亲做了一个大手术，住院三个半月只花了110元钱，是不是很少呢？你也许不相信。
首先说你所谓的普通牛肉。 这些普通牛肉，大抵就是普通品种的牛，在普通的环境里，吃着普通的草普通的饲料，呼吸着普通的空气，喝着普通的水长大，然后在普通的屠宰场里处理成牛肉，再进入到千家万户的餐桌上。 再来是神户牛肉，作为整个吃货世界里最最有名的牛肉之一，它是日本和牛中的一个极品类别。 真正的神户牛，首先，也是最基本的一点就是，它必须是在位于日本关西地区的兵库县出生、长大并屠宰的和牛，这个地方有着极好的空气和水质，山清水秀。
在兵库县的但马丁地区，那里是整个日本最有名的和牛产区之一。 神户牛对于血统是极为看重，有非常严格的管理程序。真正的神户牛每一只都有专门的被称作“子牛登记证”的档案，每一只都打着鼻印，详细的记载着其血统，出生，饲料和生长进程，直到进入市场。 （顺便说一声，网上一直有传言说什么日本和牛是听着音乐，喝着啤酒长大的，这个真的有点夸张了。
听音乐这种情况还是有，但真心没人给和牛喂啤酒的。和牛的好品质更多的是因为品种，饲养环境，水源和饲料。）再来，也不是所有和牛原种，在兵库县、在但马地区长大后就能成为神户牛。 在日本，有专门给和牛评级的市场，它会按照和牛的肉质、颜色、及脂肪的分布情况等来划分评级，整个评级中A5是最顶级，而只有牛肉质感达到A4或A5级时，才能被视为真正的“神户牛肉”。
