老板一直处于等客户上门的状态，几乎不做活动，甚至最简单的会员特权和充值的锁客方式，老板也没做过。但凡是做和审美有关的生意，一定要站在顾客的角度想问题。三：激活店里的老客户如何激活老顾客回头？分享一个非常简单的“集点卡”策略。有位朋友，是做美发生意的，他说，现在理发店生意越来越难做，为什么有的人生意好，有的人生意差，而且顾客一批接着一批的流失，到底该如何做，理发店才能扭亏为盈呢？因为理发店的师傅们好像永远不懂，【麻烦稍微剪短一点】【留海稍微修一下】的意思，特别是有很多戴着眼镜的顾客，一旦拿下眼镜，就等于两眼摸黑，任由理发师发挥，等到戴上眼镜以后，发型已成定局，心中有苦也只能憋回去了……所以但凡理发店生意不好，我都能总结出以下几点原因，供大家思考：一、你的手艺确实不行。
怎么才能开好一家小美发店？
镇上奶茶小吃店，生意不好如何突围？1.介绍店面现状这家店开在某三线城市的乡镇上，处于临街位置，周边有7家同种类型的竞争对手，开了10来个月，目前生意极差，日常营业额只有一两百元，并且大部分都是老板亲自外送。针对店面的产品，经过了解，目前销售的种类很丰富，有奶茶类、甜品类、卤味类、小吃类、茶水类、牛排类，每一个品类都包含5-10种产品可供选择。
老板一直处于等客户上门的状态，几乎不做活动，甚至最简单的会员特权和充值的锁客方式，老板也没做过。目前店里存在的问题主要有2点：顾客进店少，客单价低，很多小吃卖不动。老顾客回头率低，多数不愿意进店，几乎都靠老板外送01022.我的思考不管做任何生意，产品能不能吸引和留住顾客，这是最重要的环节，否则，不管采取什么手段，也不管吸引多少顾客都是徒劳，真正的生意经营高手，首先不是思考如何拓展顾客的问题，而是先要考虑，顾客来了之后我的产品，能否把他们留住。
所以，针对这家店目前的状况，可以从梳理产品结构，会员锁客，邀请老顾客回头。这个3个方面进行调整：一：梳理产品结构按照营业额占比和毛利率这两个维度，我们可以把产品分为4类：明星产品：高营业额占比，高毛利率。例如，巴奴的毛肚，每份售价70元，几乎是其他品牌的2倍。引流产品：高营业额占比，低毛利率。例如，外婆家3块钱一份的麻婆豆腐，味道好，价格便宜，既是特色又可以引流。
辅助性产品：低营业额，高毛利率。这些产品主要用来平衡利润，比如，餐厅里的家常菜，废品：低营业额占比，低毛利率。如果不是为了战略规划，这类产品完全可以废除。店里上架的几十款产品多且杂，根据上面的原理，梳理出：明星产品，引流产品，辅助性产品，废品。卖的好的明星产品，要提炼核心卖点，然后进行包装，提升知名度，打造成店里的爆款产品。
