首页 > 管理 > 问答 > 管理经验 > 北京室内烧烤生意怎么样,他在京城开出43家烧烤店

北京室内烧烤生意怎么样,他在京城开出43家烧烤店

来源:整理 时间:2022-04-19 16:33:40 编辑:管理知识 手机版

虽北京烧烤门店众多,但烤焰所全新升级完成后,均场场爆满,店店排队,营业额相较升级前大幅上涨。不可否认,我们最爱的永远是这人间烟火气。过去,烟火气是袅袅炊烟的悠悠时光,如今,烟火气是火焰跳跃的滋滋作响。如果要给烟火气一个具体呈现,烧烤一定是最佳选择。烧烤,是个动词,先烧后烤,是千百年来人们对烧烤的基本尊重,随着越来越快的饮食节奏,我们似乎忘却了其核心本质,工艺过程的忽略直接影响着最终的味觉呈现。

所以,要吃烧烤并不难,想要吃到地道的烧烤,还原记忆中的味道成为了一件奢侈的事情。抛去食材,味道是评判一顿烧烤的至高标准。味道,决定着烧烤的品质,而决定味道的,远不止调味料而已。火焰在很大程度上影响着烟火气的最终呈现。百万年前的一场大火开启了人类对烧烤的认知,树木的香气,果物的芬芳在一望无际的炙热中交杂汇合,赋予了原本普通的食材勾魂摄魄的玄妙魔力,像是一场自然无意而为的科研实验。

我们接受这浑然天成的美味馈赠并将其延续至今,不断尝试,破旧立新,唯一不变的是对火焰及温度的要求,最精准的火候才能还原最极致的味道。由于对烧烤的执念,时间和经费在大快朵颐的欢愉面前,第一次如此苍白,大自然已为我们布置好了这场烧烤盛宴的试验器材,接下来需要我们做的就是不遗余力地钻研。子然基于“烧烤”“火焰”“研究中心”三要素,提炼而来烤焰所品牌名称。

“烤焰”同“考研”,既为谐音亦在突出对烧烤口味的钻研与耐心,将品牌精神融入其中,这是对烧烤的终极诠释,也是对烧烤的由衷尊重。这是一场狂欢,也是精雕细琢的情怀,历时2年时间,8次原材料产地考察,720天研发,3万人亲尝实验,最终研制出获得86%消费者推荐的特色产品。这是烧烤界全新的味蕾挑战。从烧烤更为盛行的东北出发,寻找着每一次的突破与改变,只为寻找最地道的味觉体验,不仅为了满足口腹之欲,更是为了追求美食与心境的完美映照。

字形简约,整体字形偏竖直,中间又佐以曲线富有初性。提取“焰”字的温度与热情概念,与交错纵橫的笔画相映衬。传达出品牌不忘传承又勇于创新的精神。笔画坚实有力,干脆利落,整体配色年轻时尚彰显年轻色彩,字体中加入试管元素紧扣烧烤研究中心主题。突出对烧烤的极度热情,好友相聚的热闹气氛,符合当代年轻人审美要求,享受美食的同时拥有更为轻松欢愉的用餐体验。

除了对烧烤的热烈追求,作为烧烤研究中心,对于味道的要求自然更加严格,更深邃的颜色凸显出品牌钻研精神,不仅要好吃,更要明白为何好吃。在通过味觉俘获消费者之前,视觉是消费者更快接触品牌的途径,将品牌文化进行更加具象化、形象化的设计展示,通过品牌标志、辅助图形以及日常的延展应用设计,形成品牌视觉,给予消费者更加深刻独特的烧烤记忆,便于品牌传播。

文章TAG:烧烤店烧烤开出室内生意北京室内烧烤生意怎么样他在京城开出43家烧烤店

最近更新