在农村集市有很多卖小吃的，散装的饼干，点心之类的，都是按斤称的。在农村赶大集是很辛苦的行业，不管他们赚不赚钱刮风下雨，常年在外，而且饼干之类的无法储存，保质期短，最怕潮湿一旦出现味道变质，即使再便宜也卖不出去。而且你要有进货渠道，有定价权，现在对食品安全很严格，所以一定要注意产品质量，像饼干之类的比较便宜一些，贵一点的是自己做的面包，糕点，有一些干果，坚果之类的。
卖瓜子的利润有多少？
几年前，有两个乡里的亲戚来到城里，特地专做过一回瓜子的零售生意。那也是在农历年前的12月初，我带他们专程赶到省城的大型炒货批发市场，以三块多一点的价格进了一吨多的瓜子，想赶在过年前卖掉，赚点过年的钱。瓜子拖回来后，他们两个人从农历12月的初10起，就分别在两个农贸市场租了个临时摊位开始摆卖；虽然只以五元一斤的低价售卖，但是，直到12月的22日，还只卖了不到400斤，他们就开始有点急了；我虽然也没底，但还是以胸有成竹的语气安慰他们说：瓜子是年货，必须要到年前的24日起，才好销。
可他们还是唉声叹气，一副很无奈的样子，显然也只是半信半疑。想不到，到了24日后，买瓜子的人真的开始多了，量也大了，都是5斤10斤的买。值得欣喜的是，批发市场的批发价也涨了差不多一块钱一斤，而且货源比较紧张。这下，他们高兴起来了，马上把瓜子的售价涨到了6元一斤进行销售，但是生意却依然还是那么的好……这样，卖到年前29日上午的时候，瓜子就卖完了。
我问他们赚了多少钱，他们笑着说：五千来块钱吧，过年的钱到是挣到了；我说已经算可以了，你们首先以每斤一块多的差价便宜卖出了四百多斤，后来才以每斤二块多的差价销售了差不多一吨的瓜子；按算也只能赚五千来块钱吧。最后，我问他们明年还来不，他们摇着头说：不来了，你们这生意不好做，整天担惊受怕的，也挣不了多少钱，还不如打工！后来，他们真的再也没有来做过生意了！图片摘自网络，如有侵权，联系删除。
农村开超市利润大约是多少？
我村里里一个超市是在路边，一个居民房改造的，平时总也看不到人去买东西，但是通过我多方打听论证，居然盈利还不错，除去各项费用，也能挣个15万左右！并且家里也就两个人看店，我把这个店铺的情况说一下：一、地段；这个农村超市是自己房子一楼改建的，大概120平方，周边3公里范围有大约150户人家，基本都是一些老幼，年轻人都在外面，过年过节会回来，因为在路边，人来人往的，超市做了一个很红的招牌，路边还立着一个招牌，过路人过来买东西的还是很多的！二、货物构成及进货；之前超市刚刚开，都是老爷子开着电动三轮去街上进货，后面基本就是下乡的车转过来，要什么直接从车上卸下来，还有相互之间留了电话，需要什么直接告诉他们，下次肯定会带过来！货物基本就是农村的日用品，杂物，酒烟之类的，过节之前会另外进一批礼包，烟花炮竹，尽量做到库存少！售价基本都是进货价的一倍以上，利润还是不错的！三、营销手段；农村消费有限，但是都有一个特点，就是喜欢占便宜，店里经常会出现一些临过期的产品，什么洗衣粉，调味料，饼干之类的，店主基本会在顾客买完东西，送一些小东西，把将要过期的产品处理掉！因此赢得了很多回头客，旁边的一个超市舍不得送，结果很多顾客跟过来了！每个月的月底，这个超市会组织一次1元购得活动，也是把这些临期的东西拿出来，单独放在某个区域进行售卖，很多人过来抢的！除此，超市还跟当地的桶装水公司合作，提前了垄断了桶装水的生意，还从房子旁边的一块空地上搭建了棚子，买了一些麻将桌，很多没事的大妈过来打牌，一天也能收入几十块！平时有些家里做红白喜事的人过来买东西，超市基本会做一些折扣，或送一些东西，很多人基本上都会过来大批量购置！有家长带小孩子过来玩，超市还会拿些糖果出来给小朋友吃，增进了家长对超市的好感，买东西首选这里！四、资金投入；开一个小超市主要费用在于第一批进货，我们家的这个超市是自己的房子，没有租金什么的，家里就买了一个前台柜子，购置了一些二手货架，进货也是我刚刚说的那种方式，整体也就花了10万左右，有些关系良好的供应商同意卖货再付款，也节约了不少资金！如果有不想在外面打工的，可以琢磨一下，自己在自家开一个超市，其实也是一个不错的选择！。
一元一个的烧饼，利润有多大？
我们以陕西白吉饼为例，来算一笔账。1.面粉。用中筋粉，每袋50斤，约90元；若每个烧饼用面粉0.2斤，其面粉成本为90÷（50÷0.2）=0.36元。2.水、食用碱。每吨自来水约5元，白吉饼和面，水与面粉的配比约为1:4，每个烧饼用水约0.2÷4=0.05斤，水的成本为5÷2000×0.05=0.000125元；一包食用碱3元，若发面合适，可烙制600个白吉饼，每个的成本约为3÷600=0.005元。
此两项成本很小，几乎可以忽略，在此以每个烧饼0.01元计。3.电费。现在许多城市禁止烧煤、木炭，商业用电1.5元/千瓦·时，3千瓦功率电饼铛每小时可烙饼150个，每个的成本约为1.5×3÷150=0.03元。综上，每个白吉饼的原料、燃料成本约为0.4元；售价若为1元，则有0.6元的毛利，毛利率达60%，可以说很高。
农村赶集卖散装小吃（饼干之类的）怎么样？
在农村集市有很多卖小吃的，散装的饼干，点心之类的，都是按斤称的。在农村赶大集是很辛苦的行业，不管他们赚不赚钱刮风下雨，常年在外，而且饼干之类的无法储存，保质期短，最怕潮湿一旦出现味道变质，即使再便宜也卖不出去。在我们村里集上有一家卖饼干点心的，这家干了有十来年了，不光这个还有五谷杂粮之类的，生意不错，原来是两口子干的，现在就剩下女商主一个人了，一个人每天赶集很辛苦的，摆摊，收摊，自己开着三轮车。
如果你想赶集卖饼干点心之类的，首先你要能吃苦耐劳，不能三天打鱼两天晒网的，不管刮风下雨都坚持，你卖的时间长，质量有保障，好吃肯定会有长期客户，农村人赶集嘛，习惯了一个人那里好吃的东西就一直买他的。而且你还要有进货渠道，有定价权，现在对食品安全很严格，所以一定要注意产品质量，像饼干之类的比较便宜一些，贵一点的是自己做的面包，糕点，还有一些干果，坚果之类的。
