第1点：卖猪肉是个技术活卖猪肉和其他的行业不同，不是说你开个门店说卖猪肉就能卖猪肉。一个卖猪肉的摊位，一年到底可以赚多少钱？这个问题，没有标准。在同一个菜市场卖猪肉的姐妹俩，妹妹卖了两年就经营不下去，姐姐卖了16年猪肉，花230万买了一套小别墅，又买了一辆20多万的车，至于存款就不知道有多少？这就是做生意的差距。
市场卖猪肉一个月可以赚多少钱？
表舅在我们村子里面是卖猪肉的，平日里见到谁都说今年没赚钱太苦了。可是就这样一个家庭莫名其妙地买了三套房，还买了一辆奔驰车，虽然是二手的，但是也得50多万。以至于我们全家都非常好奇，不是说不赚钱吗？不是说日子苦吗？不是说一天下来就赚个辛苦费吗？那这几套房是怎么回事？还有这个奔驰，难道是你买彩票中了个大奖？表舅见瞒不住了只好告诉我们前几年的时候赚钱，现在不赚钱了。
话虽如此，可表舅依然每天乐此不疲，早上四点就起床去捣腾猪肉，然后六七点钟开始摆摊，等到了下午一二点钟的时候又去各大食堂饭店超市去销售。这也是在过年的时候，我们几个晚辈非得让表舅说一下卖猪肉究竟有多少利润，加上表舅当天喝的酒有点多，一不小心透露了一下，当时把我们都惊呆了。表舅说他一个月下来最少能赚3万，一年下来能赚30万。
这还只是净利润，再加上表舅有其他的活，还有几亩地，所以表舅每年都能存个三四十万。而表舅干这个行业也干了整整8年了，在早些年房价不高的时候，表舅就已经买了两套房，今年表舅买的那辆奔驰，也是为了孩子买的。当初孩子说看上了一辆奔驰车，但是因为人在外地回不来，就让表舅先买下来。表舅的孩子是做广告设计的，这一个行业里面你要是不开辆好车去，可能人家都不信任你，所以表舅这辆车买归买了，但不是为自己买的。
不过不管表舅说什么，我们几个晚辈都开始流哈喇子了，什么叫做一年才赚个三四十万？什么叫做早几年买的房子，所以房价比较低？拜托，就是在早些年，这也不是普通人说买就能买得起的呀。在后来表舅就说了，之所以没告诉大家这个行业赚钱，还不是因为怕告诉大家了，全都去做了，那样自己就赚不到钱了。通过跟表舅聊天，我算是明白了一个道理，但凡是能赚钱的行业，一般都不会轻易外露。
第1点：卖猪肉是个技术活卖猪肉和其他的行业不同，不是说你开个门店说卖猪肉就能卖猪肉。表舅在卖猪肉这个行业里面干了整整8年了，不管是怎样类型的猪肉，表舅一刀下去总能够找到它的关节处，而且对于猪肉的操作手法，那简直是登峰造极。而且据说表舅这个手艺也是有传承的，想当年村子里面还能杀年猪的时候，表舅的父亲就是一把好手，每一次过年都能捞到不少的油水。
而表舅在这个行业里面耳濡目染也长了不少的本事，以至于后期表舅去卖猪肉的时候，客户说要二斤肉，表舅一刀下去虽然不能保证是绝对的二斤，但前后也差不了多少。而且表舅每次都会先和客户沟通，你买这个猪肉是怎么吃呀？做红烧肉吗？那拿这一块，做饺子馅就用那一块，反正表舅对于猪肉的每一个部位都非常了解。所以你可千万不要看完这篇文章就想着自己是不是可以摆一个猪肉摊进入这个行业，如果真的能在这个行业里面坚持两三年有一定的人脉，可能也会赚到钱。
但是你得先考虑一下，你有这个能耐吗？你有这个本事吗？你有这个技术吗？如果这些都没有的话，那我劝你慎重再慎重，最起码现在不是做这个行业的最佳时机。第2点：卖猪肉需要口碑表舅说卖猪肉其实有些小勾当，比如明面上你说要哪块都给你切好了，然后趁着你不注意偷偷摸摸给你换一块，看着是挑的好肉，结果到了家里面全都是猪身上不太好的肉。
这些人通过这些小伎俩虽然短期内能赚点钱，但时间长了之后大家都知道了，口碑也就坏了。我们那边之前一共有8户卖猪肉的，到现在只剩下两户了，而其余的6户在当地都抬不起头来了，为什么？因为大家都知道他们的人品不行。在巨大的利润面前有一部分人把持不住，那就不会有好的口碑。而表舅这些年来积攒的口碑，那是好得不能再好了。
有一次卖猪肉的时候，表舅拿的刀突然刀口开了，有一个小刀片掉到了猪肉里面，当时客户说没事我们拿回家自己挑一下。可是表舅死活不愿意：不行不行，这个猪肉今天说什么都不能卖给你了，这个小刀片我必须得找到，要不然出了问题就麻烦了。类似的事情发生过几次，表舅每一次都是以百分百的细心和态度去处理这件事情。当然不能说表舅的品格多么高尚，只能说表舅在这个行业里面对于责任心这一块拿捏到了极致。
也正因如此，表舅的人品被大家所熟知，更多的人愿意来表舅这边买猪肉，尤其是大型饭店和一些食堂。第3点：想要靠卖猪肉赚钱得脸皮厚表舅也告诉我们，如果只是单纯地在一个摊位上卖猪肉，一个月下来能赚个1万到2万就了不起了，如果想赚更多，怎么办？这个时候就需要脸皮厚了，因为普通人的购买力终究是有限的。就算你再爱吃猪肉，也不可能一天吃三个大肘子吧，一般人也吃不住。
所以猪肉的最大消费市场永远是学校的食堂，或者饭店，再或者是某些大公司他们自己开的食堂。这几个地方只要能谈成合作了，这一年下来能赚多少钱谁也说不清楚，因为人家买猪肉那可不是说只买三斤两斤的，可能一买就是几百斤。这一点也不夸张，我曾经亲眼见过某个饭店一要就要了300斤的猪肉，而且还说了我们先拿这些猪肉回去看一下质量，质量好再继续买。
表舅说他在早些年卖猪肉的时候，因为没有口碑也没有品牌，所以人家都不认可他，更愿意去一些实体店里去买，尤其是专门卖猪肉的店铺。所以表舅就开始磨，这些企业怎么磨呢？他直接找到了企业的食堂负责人，给人家说虽然咱们这个关系不是很好，您对我也不是很了解，但是我的人品在咱们这一块是没问题的。你要是放心或者愿意用我这个猪肉，我今天免费送给你五斤，咱们先试试看。
反正就是本着不要脸的精神表舅竟然和我们当地的4个大企业都谈成合作了。另外还有两个饭店也开始用表舅的猪肉，但是大家也都知道饭店购买的猪肉不可能单独在一家购买。如果单独在一家购买可能就没有话语权了，所以会在两家卖猪肉的地方购买，而表舅这一家永远是购买猪肉最多的。也正因如此，表舅会在每天下午或者每天上午的一个固定时间，单独给这些食堂饭店去送猪肉。
总结起来一句话，普通人想要靠卖猪肉赚钱是没问题的。当然赚钱也得分赚多赚少，运气不好可能一个月就赚个两三千，如果是租的店铺的话，每个月租金要两三千，那你就要考虑一下能不能回本都是个问题。再加上因为储存不当猪肉坏掉了，或者价格上下浮动导致亏了本，这些都是未知数。但如果你有技术有本事有人脉，同时也会谈合作，和当地的一些企业，甚至和当地的某些食堂饭店搞好合作关系，那赚钱会更容易一些。
一个卖猪肉的摊位，一年可以赚多少钱？
在同一个菜市场卖猪肉的姐妹俩，妹妹卖了两年就经营不下去，姐姐卖了16年猪肉，花230万买了一套小别墅，又买了一辆20多万的车，至于存款就不知道有多少？这就是做生意的差距。我曾经天真的认为，卖猪肉的老板真好，赚钱还可以天天有肉吃，直到三哥卖了两年猪肉后，我才知道各行各业都不容易。2005年，结婚两年多的三哥，高兴的和伯父伯母说：“我老丈人在武汉，给我们找到两个摊位，我和姐姐，姐夫都要去武汉做生意。
”伯母问：“和你姐夫他们，准备做什么生意？”三哥回：“和我老丈人一样，卖猪肉。”三嫂的爸爸是一名屠户，S猪卖猪肉几十年，非常有经验，三嫂两姐妹结婚后，她爸一心要把两个女婿带着一起卖猪肉，奈何一直租不到好的摊位，这次一个新农贸市场招租，三嫂的爸爸，看机会来了，就给两个女婿，一家租了一个摊位卖猪肉。三哥和三嫂去武汉，并没有急于开张，而是和她姐夫一起，在她老丈人的摊位上，学习进货，分解猪肉，怎么卖肉。
就这样，三哥和他姐夫，在老丈人的摊位上学习了一个多月，就开始单干。三哥家的猪肉摊位，和他姐夫家的猪肉摊位，中间隔了三家，地里位置还不错，新农贸市场周围住的居民也不少，后期怎么卖肉，就凭自己的本事。我三个三嫂只卖了两年猪肉，就熄火了，卷铺盖回家，上工地打工，打工到现在，十多年了，还没存到一套房子的首付钱。
可他姐夫姐姐两口子，把猪肉摊位经营得风生水起，房也买了，车也买了，还存了不少钱。我三哥三嫂，和他姐夫们一样 ，同样是在一个菜市场卖猪肉， 怎么会有这么大的差距？这里，我给大家介绍一下，两姐妹做生意的风格。这里，先说一下我三哥和三嫂做生意的方法。三哥三嫂不亏是夫妻，性格完全是一模一样，夫妻俩真的是绝配，内向不爱说话，十锤打不出一个屁来。
做生意时，买肉的问他们一句话，都不会答应别人，想一下，这种性格，那里适合做生意。第一年，每天卖剩下的肉，都是他姐夫们帮着卖，这样长期下去，也不是一个事。第二年，三哥的老丈人生气了，说我三哥两口子：“我已经把前面的路铺好，后面的路，怎么走？要靠你们自己，你们这样 自己不想办法把肉卖出去，靠你姐姐帮忙，也不是长久之计。
”三哥三嫂，被训得一句话不敢回答老丈人。他老丈人看着女儿和女婿都不说话，气就更大了：“你两个像哑巴不说话，肉怎么卖得出去？怎么吆喝，怎么分解肉，怎么抓住买肉的心理，我都教你们了，你两个还卖不出去肉，我也没办法了。 ”第二年，摊位租金到期后，三哥三嫂卷着行李铺盖回家了 。因为三哥三嫂觉得，他们的性格真的不适合做生意，只能老老实实打工，干体力活。
三嫂的姐姐为什么把生意做那么好？也是有原因的，我在这里和大家分享一下，三嫂卖猪肉赚钱的道道。三嫂的姐姐，我平时都叫她大姐，后面我都会以大姐来称呼。第一、大姐卖猪肉，能赚到钱的首要原因，就是性格 ，大姐能说会道，性格开朗。大姐和三嫂，去学卖猪肉的时候 ，她们的老爸教姐妹俩，一定要会说话，会吆喝。大姐做到了，每次有买菜的经过她的猪肉摊位，她都会笑眯眯地问：“阿姨，你要买点什么肉？今天是要买肉，还是买排骨……”如果买菜的要买肉，大姐立马就给介绍起了：“你是要买前腿肉，还是五花肉，还是……我给你切一块最好的。
”大姐的笑容非常有亲和力，她的吆喝声，让人听着非常舒服，感觉不是为了卖肉才吆喝，就是平时聊天叙家常的吆喝。第二、大姐家卖猪肉赚，生意那么好，主要是大姐夫，很会分解猪肉。大姐夫，每天夜里去进货，把猪肉拉到菜市场，就和大姐忙着分解猪肉。他们把前腿肉，后腿肉，五花肉，里脊肉，梅花肉，排骨，猪脚分解后，摆得整整齐齐，看上去很美观。
买肉的，看着这么好的猪肉，都想买大姐家的，反正一个菜市场，猪肉价都是一样，肯定是那就的猪肉好，那家热情客气就买那家的。第三、大姐卖猪肉能赚钱，贵在他们吃得了苦，能坚持。大姐和她老公都是特别能吃苦的人，大姐经常说：吃得苦中苦，方为人上人。我觉得大姐说的这句话，非常正确，她要是不吃苦，那里赚得了钱。一年365天，除了除夕夜，初一和初二晚上，不要去进货，他们一年要进货362天，而且每天都是夜里二点多就要出门，特别是冬天，零下十几度，也要去进货，想一下有多辛苦。
不管刮风下雨，高温低温，每天都是这样，这种苦，不是一般人能吃得了的，所以他们赚的钱，也是辛苦钱。第四、大姐和大姐夫都很聪明，他们除了在市场里卖肉，还联系了几家饭店送肉。大姐很会说话，她的性格真的很适合做销售。他们在市场卖肉，还联系了几家饭店，每天早上九点，姐夫就要给饭店送订好的肉去，虽然累，但只要有钱赚，大姐说，多累他们都能坚持。
说起送肉，部分卖包子，卖饺子的早餐店，要求我大姐们把肉搅碎再送去，还要求价格便宜，大家都明白，这个里面是有猫腻的，具体内幕我就不细说。第五、掌握好一年中，生意最好的时间，该请人就要请人。听大姐说，一年四季，前三个季度是赚不了多少钱，每天能赚个200—300元就不错。卖猪肉真正赚钱的是冬季，冬季三个月，他们可以把一年的钱都赚回来。
每年的冬季，我们这里就要买肉淹腊肉，灌香肠，家家户户要淹几十斤腊肉，灌几十斤香肠，卖猪肉的生意自然而然就好起来。我大姐，每年冬季，都要把三哥三嫂请去帮几个月忙，因为他们两口子，更本忙不过来。夜里，姐夫去进货，一天至少要进货三头猪回来，多的时候要进货五头猪回来。进货回来，几个人就要分工忙起了，分解肉的，送肉的，灌香肠的，反正忙得很，就这样要忙到下午去。
一个卖猪肉的摊位，一年到底可以赚多少钱？这个问题，没有标准。要是像我三哥三嫂那样，买肉的来到面前都不知道怎么说话，像他那种不会做生意的，一年下来，倒贴租金和人工，一分钱都赚不到，也是正常的。一般的猪肉摊位，一年赚个10万是一点问题没有。特别会做生意的就没谱了，像大姐，嘴巴会说，人又客气，他们那样会做生意，她说一年可以赚20多万，但是听我大姐说，她们那个市场，有的摊位老板，一年可以赚30多万。
