陈皮能卖数千元一斤，滞销的橘子为什么不做成陈皮卖呢？
陈皮能卖数千元一斤，滞销的橘子为什么不做成陈皮卖呢？我是广西兴安人，在咱们这，村里多以南丰蜜桔种植为主，自打种上南丰蜜桔，年年卖，今年是有史以来最惨烈的一次，最便宜卖到了2毛5，兴安大大小小的柑橘交易市场，周边是堆满了果农或倒掉或选出来的“小果”“烂果”，一堆堆触目惊心。为此，网上也涌现了很多热心人为当地的农民出谋划策，也有直接过来帮忙的，像“九妹”“小六”等知名三农合伙人，作为当地农民，真的由心的感谢，滞销是痛的，但只有痛才能锐变，痛也是商机，就如题主所说，陈皮数千元一斤，为什么就不加工成陈皮来卖呢？品质上佳的陈皮贵是一点不假，曾几何时一份100克82年的“新会陈皮皇”，拍到了十几万，其价格不仅和制作的柑橘原材料有关，也和年份有关，这样看来问题就并没有那么简单了，就兴安滞销的柑橘来说，其皮根本满足不了陈皮原材料加工的要求，更别提做出上好的陈皮了。
陈皮的选材以广东新会的最佳，主要是当地得天独厚的气候所决定的，用来制作陈皮的柑橘以芸香科常绿小乔木植物橘及其同属多种植物的成熟果实的果皮，存储时间至少三年，不够三年的只能称为果皮或柑皮，像南丰蜜桔的果皮，其品质就差了不知多少个品级了，而且很容易霉变。陈皮的制作也不是一蹴而就的，工艺复杂，新剥的橘皮，首先风干，然后密封保存2-5个月，再用80%潮湿空气加湿，在风干、晒干，接着又密封，反复三年，可称为陈皮，当然了，寥寥几字，只能说出大概的过程，真正制作的过程，还要复杂繁琐的多。
农村现在的桔子碰柑为什么会滞销呢？有什么好办法解决？
农村现在的桔子为什么会滞销呢？有什么好办法解决？农人老家就是广西农村的，题主问的，正是我们这里的现状，昨天镇里卖南丰柑排了长长的队伍，远处一看，犹如一条泛黄的丝带，视觉上的美丽与冲击，却暗藏着农民无尽的汗水和努力。今年的柑橘市场很不景气，去年收购价一斤1.7元，今年最便宜的卖到了4毛5，最贵的9毛，平均下来也就是去年的零头，如此大的价格变动，多半还是因为产区种植规模不断扩大，销售路子没能及时跟上，简短点说就是供大于求，供需关系决定着价格，这是市场的规律。
有什么好办法解决？农人家几十年的柑橘种植经验，当地百姓如今还依然种植着南丰蜜桔，非常传统的一个柑橘品种，没有创新，品质也没有得到改善，就目前新品种的冲击下，似乎已经走到了淘汰的悬崖边。滞销怎么办呢？农人家算是践行者，只是过程坎坷，去年试种的爱媛30，一种较为迟熟的品种，如今果大如碗口，抛开品质不说，来收的人也还没见到，在我们那算是创新了，可结果，不尽如人意。
